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题目内容
（请给出正确答案）
多选题
下列代表菜与其所属菜系不正确的有（ ）。
A
糖醋鲤鱼——山东菜
B
天下第一菜——苏菜
C
西湖醋鱼——浙菜
D
龙虎斗——闽菜
E
东安子鸡——湘菜
参考答案
参考解析
解析：
D项，龙虎斗为鄂菜。
D项，龙虎斗为鄂菜。
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考题
下列地方菜系与其特点搭配正确的有（）。A、四川菜系——“一菜一格，百菜百味”B、江苏菜系——“配色和谐，讲究造型”C、辽宁菜系——“北方代表菜”D、安徽菜系——“无汤不行”E、上海菜系——“镂雕工艺独到”
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考题
多选题下列菜系中属于十大菜系的有( )。A京菜B沪菜C豫菜D秦菜E湘菜
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