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判断题
大蒜能治病,大蒜中有大蒜素,具有抗菌、消炎、驱虫、健胃作用。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 下列食物中具有驱虫作用的是A.冬瓜子B.大蒜C.生姜D.槟榔E.大枣

考题 多食用大蒜、大蒜素、茶叶、猕猴桃,能阻断亚硝基化作用。() 此题为判断题(对,错)。

考题 大蒜中含有的硫氨基酸在蒜胺酶的作用下分解成大蒜素。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 ()属于一般饲料添加剂。 A、植酸酶B、尿素C、大蒜素D、大豆磷脂油

考题 大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成,进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成分。不属于本段文字所反映出的信息的是( )。A.大蒜具有多种生物活性B.大蒜对于各类胃病具有较好的防治作用C.大蒜中具有预防肿瘤的有益成分D.大蒜对防治高血脂、高血压、高血糖有益

考题 多糖大多具有的作用是A、抗菌、消炎B、抗肿瘤C、驱虫D、抗高血压E、止咳

考题 多糖大多具有的作用是A、抗菌、消炎B、增强免疫C、驱虫D、抗动脉硬化E、强心

考题 除维生素C外,维生素A,E及大蒜素也可抑制亚硝胺合成。(  )

考题 大蒜能治病,大蒜中有大蒜素,具有抗菌、消炎、驱虫、健胃作用。

考题 大蒜内含的大蒜素,是有效的杀菌物质,对肠道内、呼吸道内及皮肤上的细菌都有很好的杀灭或抑制作用。()

考题 大蒜油内每100克所含有的大蒜素为()mg。

考题 大蒜素可以促进脂肪和糖类的代谢,故可以预防()高,大蒜精油可以促进消化液的分泌,故可以促进()吸收。

考题 下列食物中具有驱虫作用的是()A、冬瓜子B、大蒜C、生姜D、槟榔E、大枣

考题 大蒜和大蒜素有什么功能?

考题 大蒜为什么具有杀菌作用?

考题 大蒜油内的大蒜素是一种天然的抗生素,具有抗()细菌、病毒的能力。

考题 大蒜含蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素。其中()和()是大蒜中主要的抗菌成分。

考题 大蒜中对热稳定的抗菌成份是()A、大蒜素B、大蒜辣素C、蒜酶D、大蒜新素E、甲基蒜烯

考题 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分()。A、多酚B、维生素C、类黄酮D、含硫化合物E、皂苷

考题 单选题大蒜中对热稳定的抗菌成份是()A 大蒜素B 大蒜辣素C 蒜酶D 大蒜新素E 甲基蒜烯

考题 填空题大蒜油内每100克所含有的大蒜素为()mg。

考题 判断题大蒜中的蒜氨酸在蒜酶的作用下与氧气结合产生大蒜素,只有大蒜素才有强的杀菌、抗癌(结肠癌、胃癌等)功效。但大蒜素遇热会很快失去作用,所以吃生蒜要比熟蒜好。A 对B 错

考题 单选题大脑营养来源主要依靠葡萄糖,大蒜中有一种“蒜胺”能帮助人体分解葡萄糖,以利大脑吸收。所以,大蒜不但能防病、治病,也能补脑。这句话告诉我们(  )。A 大蒜能防病B 大蒜能治病C 大蒜能补脑D 大蒜里有葡萄糖

考题 单选题大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分(  )。A 多酚B 维生素C 类黄酮D 含硫化合物E 皂苷

考题 填空题大蒜素可以促进脂肪和糖类的代谢,故可以预防()高,大蒜精油可以促进消化液的分泌,故可以促进()吸收。

考题 填空题大蒜油内的大蒜素是一种天然的抗生素,具有抗()细菌、病毒的能力。

考题 单选题下列食物中具有驱虫作用的是()A 冬瓜子B 大蒜C 生姜D 槟榔E 大枣