网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。
A

-10

B

-4

C

0

D

10

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。A -10B -4C 0D 10” 相关考题
考题 为了延长果蔬的贮藏期,应尽量降低其贮藏温度。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 导致贮藏果蔬干耗的因素是( )。A.呼吸作用和空气湿度 B.空气的温度和湿度 C.空气的流速和果蔬的包装 D.呼吸作用和贮藏环境条件
查看答案
考题 果蔬的呼吸热与( )有关。A.贮藏温度 B.含水量 C.密度 D.导热系数
查看答案
考题 新鲜果蔬产品入库贮藏时，如果已经（）则可一次性入库贮藏。A、除虫B、保温C、保湿D、预冷
查看答案
考题 新鲜果蔬采后贮藏、运输的基本原则是（）。A、降低温度B、提高空气湿度C、降低呼吸作用D、提高新陈代谢
查看答案
考题 有些新鲜果蔬采收后，在包装前需进行短期贮藏，这一过程即为（）A、预冷B、预贮C、愈伤
查看答案
考题 新鲜果品贮藏要保持低温和一定湿度。
查看答案
考题 下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）A、新鲜果蔬B、腐烂果蔬C、霉变果蔬D、腌制蔬菜E、隔夜蔬菜
查看答案
考题 鲜果鲜蔬餐四字代码为（）A、LCMLB、HNMLC、RVMLD、LFML
查看答案
考题 蔬菜的冷害常发生在（）A、贮藏温度低于蔬菜冰点温度B、贮藏温度高于蔬菜冰点温度C、贮藏温度等于蔬菜冰点温度D、贮藏温度远低于冰点温度
查看答案
考题 如何协调温度、湿度及气体的关系来做好果蔬的贮藏？
查看答案
考题 在果蔬商品化处理过程中，切分能够（）A、延长果蔬的贮藏寿命B、提高果蔬的商品价值C、既能提高果蔬的商品价值，又能延长果蔬的贮藏寿命。
查看答案
考题 果蔬贮藏的环境气体成分与果蔬贮藏的关系。
查看答案
考题 果蔬蒸腾萎蔫对果蔬贮藏的影响。
查看答案
考题 影响果蔬呼吸强度的因素有很多，但最主要的因素是：（）A、贮藏方式B、气体成分C、温度。
查看答案
考题 果蔬贮藏的环境温度与果蔬贮藏的关系。
查看答案
考题 果蔬贮藏的环境湿度与果蔬贮藏的关系。
查看答案
考题 果蔬贮藏中产生结露的原因是什么？对果蔬贮藏有什么危害？贮藏中应如何防止结露现象的发生？
查看答案
考题 影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度。
查看答案
考题 辐射可用于推迟新鲜果蔬的后熟期。
查看答案
考题 填空题果蔬速冻温度一般为（）℃，冻结贮藏温度为（）℃。
查看答案
考题 单选题有些新鲜果蔬采收后，在包装前需进行短期贮藏，这一过程即为（）A 预冷B 预贮C 愈伤
查看答案
考题 单选题新鲜果蔬产品入库贮藏时，如果已经（）则可一次性入库贮藏。A 除虫B 保温C 保湿D 预冷
查看答案
考题 问答题新鲜果品贮藏要保持低温和一定湿度。
查看答案
考题 单选题（）利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等，从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏
查看答案
考题 问答题如何协调温度、湿度及气体的关系来做好果蔬的贮藏？
查看答案
考题 单选题蔬菜的冷害常发生在（）A 贮藏温度低于蔬菜冰点温度B 贮藏温度高于蔬菜冰点温度C 贮藏温度等于蔬菜冰点温度D 贮藏温度远低于冰点温度
查看答案
热门标签
最新试卷