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单选题
价格档次较多,能迎合不同层次客人的要求的菜单形式是( )。
A
套餐菜单
B
循环菜单
C
混合式菜单
D
零点菜单
参考答案
参考解析
解析:
根据不同的菜单价格形式,所有菜单可以分成零点菜单、套餐菜单和混合式菜单三种类型。其中零点菜单的价格形式是每一道菜式都标明价格。零点菜单的价格档次较多,能迎合不同层次客人的要求。
根据不同的菜单价格形式,所有菜单可以分成零点菜单、套餐菜单和混合式菜单三种类型。其中零点菜单的价格形式是每一道菜式都标明价格。零点菜单的价格档次较多,能迎合不同层次客人的要求。
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