考题
食品卫生学的首要任务是研究食品污染的()。
A、性质B、来源C、检测方法D、种类
考题
食品污染种类按其性质可分为以下哪三类( )A.生物性污染B.农药污染C.放射性污染D.化学性污染
考题
根据生产性粉尘的（），可将其分为无机性粉尘、有机性粉尘和混合性粉尘三类。A来源B性质C危害D硬度
考题
食品的种类，从性质和来源上可将其分为（）、（）、加工性食品三类。
考题
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
考题
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染
考题
食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染。
考题
食品污染种类按其性质可分为以下哪三类（）A、生物性污染B、农药污染C、放射性污染D、化学性污染
考题
食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
考题
食品污染的种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、（）和（）。
考题
食物的主要营养价值取决于（）。A、食品的色、香、味、型B、食品的营养素种类、数量及其相互比例C、食品的来源与性质D、食品的烹调方法
考题
简述食品安全危害按来源和按性质分为几种，并分别举例。
考题
食品污染按污染物的性质可分为生物性、（）和物理性污染三类。A、动物性B、植物性C、加工性D、化学性
考题
食品污染按污染物的性质，可分为生物性、放射性和物理性污染三类。
考题
把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是（）。A、食品的加工程度B、食品的加工方法C、食品的保藏方法D、原料种类
考题
食品蛋白质的功能性质可分为（）、（）和（）三类。
考题
色素的种类很多，目前我国批准可用于食品生产的有60多种。根据来源和性质不同分为（）和（）两大类。
考题
填空题食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染。
考题
单选题根据生产性粉尘的（），可将其分为无机性粉尘、有机性粉尘和混合性粉尘三类。A
来源B
性质C
危害D
硬度
考题
多选题影响食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）A食品的种类B食品的来源C加工的方式D加工的温度E加工的时间
考题
填空题食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、化学性污染、放射性污染
考题
多选题食品污染种类按其性质可分为以下哪三类（）A生物性污染B农药污染C放射性污染D化学性污染
考题
填空题食品污染的种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、（）和（）。
考题
填空题食品污染种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
考题
单选题把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是（）。A
食品的加工程度B
食品的加工方法C
食品的保藏方法D
原料种类
考题
填空题食品污染的种类按其性质可分为以下三类：（）、（）、（）。
考题
填空题食品蛋白质的功能性质可分为（）、（）和（）三类。
