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问答题
对感官鉴评人员进行品评训练有哪些作用？

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考题 问答题食品感官鉴评有那些方面的应用？
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考题 单选题客观性感官评价是由经过（）按照统计学原理所设计的实验程序进行，用来鉴定不同样品的品质特征。A 专门训练的学生B 专门训练的鉴评师C 随机邀请的人员D 未经训练的消费者
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考题 问答题进行感官鉴评时，如何对样品进行正确的编号？
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