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影响感官品评的冈素有哪些？

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考题 分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
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考题 A型感官品评又叫作()。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评
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考题 感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。此题为判断题(对，错)。
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考题 请介绍几种大米感官品评前的处理方法？
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考题 简要说明酿造用水的感官品评方法？
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考题 感官品评分为哪两种类型？
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考题 感官品评主要应用于哪些方面？
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考题 感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
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考题 简述硅藻土的感官品评操作？
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考题 感官品评也称为（）、感官试验、感官测定等。
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考题 实施偏爱型感官品评时应注意些什么？
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考题 分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求？
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考题 感官品评的标度方法是使用（）来量化评酒员的感官体验、样品的特性强度。
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考题 理化分析的再现性比感官品评再现性低。
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考题 简要描述酒花的感官品评方法？
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考题 麦芽感官品评后，其各项感官评价特征的表示方法可以用（）图和（）图表示。
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考题 无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。
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考题 在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高，品评环境对感官品评有很大的影响。
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考题 什么是感官品评的比例法？有何优缺点？
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考题 产品一致性感官品评的方法可以使用（）品评法或TTT法。
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考题 A型感官品评又叫作（）。A、消费者型感官品评B、2型感官品评C、分析型感官品评D、偏爱型感官品评
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考题 感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（）感官品评。
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考题 酵母泥的感官品评方法？
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考题 工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用（）型感官品评，在市场调查中应采用（）型感官品评。
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考题 问答题对感官鉴评人员进行品评训练有哪些作用？
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考题 问答题在食品的感官评价中，对品评员有哪些要求？
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考题 问答题影响感官判断的因素有哪些？
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