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单选题
灌装机在喷雾前,预杀菌温度必须达到().
A
240℃
B
260℃
C
280℃
D
300℃
E
360℃
参考答案
参考解析
解析:
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考题
有如下设备配置,你认为哪一种配置在生产纯牛奶时最经济并且可以达到生产条件:()A、脱气罐→杀菌机→均质机→灌装机B、均质机→杀菌机→灌装机→脱气罐C、杀菌机→脱气罐→均质机→灌装机D、脱气罐→均质机→杀菌机→灌装机
考题
单选题有如下设备配置,你认为哪一种配置在生产纯牛奶时最经济并且可以达到生产条件:()A
脱气罐→杀菌机→均质机→灌装机B
均质机→杀菌机→灌装机→脱气罐C
杀菌机→脱气罐→均质机→灌装机D
脱气罐→均质机→杀菌机→灌装机
考题
填空题灌装机喷雾结束后应保持()分钟,高温杀菌温度高于()℃时,程序开始倒计时30分钟,杀菌步骤结束后需冷却()分钟,A/B头下填料管H2O2浸泡()分钟 。
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