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单选题
()HACCP计划不包括下列哪一项信息
A

关键控制点

B

关键限值

C

设备维护

D

监视人员


参考答案

参考解析
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考题 以下计划哪一个不属于HACCP计划的前提计划?()A、培训与教育计划B、员工健康体检计划C、加工设备维修保养计划D、HACCP体系的验证计划

考题 管理信息系统的功能不包括下面的哪一项。()A、信息处理B、预测功能C、决策功能D、计划功能

考题 员工沟通的程序不包括下列哪一项()A、形成概念B、信息存储C、信息传输D、信息接收

考题 HACCP计划可不包括()。A、HACCP计划所要控制的危害B、已确定危害将得到被控制的关键控制点C、关键限值D、负责执行每个监视程序的人员的培训内容

考题 美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。

考题 单选题员工沟通的程序不包括下列哪一项()A 形成概念B 信息存储C 信息传输D 信息接收

考题 判断题美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。A 对B 错

考题 单选题实施调研计划的步骤不包括以下哪一项?()A 整理信息B 分析信息C 收集信息D 统计信息

考题 问答题什么是HACCP计划?制定HACCP计划的必备程序和预先步骤是什么?

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考题 单选题文件审核的作用不包括()A 了解被审核方信息,为现场审核做准备B 确认食品安全管理体系文件的充分性、适宜性、有效性C 确认HACCP计划实施的有效性D 确认HACCP计划制定的合理性

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