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单选题
1分子麦芽糖由二个单位的D-葡萄糖连接而成，连接2分子葡萄糖的苷键是（）。
A

α-1，4

B

α-1，6

C

β-1，2

D

β-1，4

参考答案

参考解析
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考题 β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。此题为判断题(对，错)。
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考题 紫花洋地黄苷A用温和酸水解得到的产物是A、洋地黄毒苷元、2分子D-洋地黄毒糖和1分子洋地黄双糖B、洋地黄毒苷元、2分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖C、洋地黄毒苷元、3分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖D、洋地黄毒苷元、5分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖E、洋地黄毒苷元、1分子D-洋地黄毒糖和2分子洋地黄双糖
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考题 紫花洋地黄苷A用温和酸水解得到产物是A、洋地黄毒苷元+2分子D-洋地黄毒糖+洋地黄双糖B、洋地黄毒苷元+3分子D-洋地黄毒糖+D-葡萄糖C、洋地黄毒苷元+1分子D-洋地黄毒糖+（D-洋地黄毒糖-葡萄糖）D、洋地黄毒苷元+（D-洋地黄毒糖）3+D-葡萄糖E、洋地黄毒苷元+（D-洋地黄毒糖）2+D-葡萄糖
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考题 紫花洋地黄苷A用温和酸水解得到的产物是A、洋地黄毒苷元、2分子D一洋地黄毒糖和1分子洋鹄萝双糖B、洋地黄毒苷元、2分子D一洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖C、洋地黄毒苷元、3分子D、洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖D、洋地黄毒苷元、5分子D、洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖E、洋地黄毒苷元、1分子D、洋地黄毒糖和2分子洋地黄双糖
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考题 紫花洋地黄苷A用温和酸水解得到的产物是A.洋地黄毒苷元、2分子D-洋地黄毒糖和1分子洋地黄双糖 B.洋地黄毒苷元、2分子D-洋地黄毒糖和l分子D-葡萄糖 C.洋地黄毒苷元、3分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖 D.洋地黄毒苷元、5分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖 E.洋地黄毒苷元、1分子D-洋地黄毒糖和2分子洋地黄双糖
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考题 紫花洋地黄苷A用温和酸水解得到的产物是A.洋地黄毒苷元，2分子D-洋地黄毒糖和1分子洋地黄双糖 B.洋地黄毒苷元，2分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖 C.洋地黄毒苷元，3分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖 D.洋地黄毒苷元，5分子D-洋地黄毒糖和1分子洋地黄双糖 E.洋地黄毒苷元，1分子D-洋地黄毒糖和2分子洋地黄双糖
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考题 紫花洋地黄苷A用温和酸水解得到的产物是A:洋地黄毒苷元，2分子D-洋地黄毒糖和1分子洋地黄双糖B:洋地黄毒苷元，2分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖C:洋地黄毒苷元，3分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖D:洋地黄毒苷元，5分子D-洋地黄毒糖和1分子洋地黄双糖E:洋地黄毒苷元，1分子D-洋地黄毒糖和2分子洋地黄双糖
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考题 紫花洋地黄苷A用温和酸水解得到的产物是A:洋地黄毒苷元、2分子D-洋地黄毒糖和1分子洋地黄双糖B:洋地黄毒苷元、2分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖C:洋地黄毒苷元、3分子D-洋地黄毒糖和l分子D-葡萄糖D:洋地黄毒苷元、5分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖E:洋地黄毒苷元、1分子D-洋地黄毒糖和2分子洋地黄双糖
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考题 单选题紫花洋地黄苷A用温和酸水解得到的产物是（　　）。A 洋地黄毒苷元、2分子D-洋地黄毒糖和1分子洋地黄双糖B 洋地黄毒苷元、2分子D-洋地黄毒糖和1分子D-葡萄糖C 强心苷元-α-羟基糖D 强心苷元-（1→4）-α-羟基糖E 强心苷元-β-葡萄糖
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考题 判断题麦芽糖（Maltose）是两个葡萄糖分子通过β-1，4苷键连接的，是还原性糖，能还原费林试剂。A 对B 错
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考题 单选题糖元的基本结构单位是D-葡萄糖，连接葡萄糖单位的苷键是（）。A α-1，4B α-1，4和α-1，6C α-1，6D β-1，4
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考题 填空题纤维素是由D-葡萄糖分子单元通过β-1，4-苷键互相连接而成的（）高分子化合物。
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考题 填空题纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1，4糖苷键连接而成的（）直链状分子。
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考题 判断题β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。（）A 对B 错
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考题 判断题蔗糖是一分子的葡萄糖与一分子的果糖通过α，β-1，2糖苷键连接而成的。A 对B 错
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