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单选题
主发酵期间发酵液的pH值会()
A

升高

B

降低

C

不变


参考答案

参考解析
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考题 发酵热发酵过程pH值的一般变化规律是什么?

考题 引起发酵液pH值异常波动的因素是什么?

考题 下列不属于发酵工艺过程控制的是()A、培养基控制B、搅拌器转速控制C、发酵液体积控制D、发酵液pH值控制

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考题 问答题引起发酵液pH值异常波动的因素是什么?

考题 判断题发酵工程中发酵液的PH值是一个反映发酵过程的综合指标.A 对B 错

考题 单选题沼气发酵中发酵液的最适pH值为()A <5.5B 5.5-6.4C 6.8-7.2D >7.6

考题 填空题在发酵过程中,利用()连续测定发酵液中pH值的变化,溶解氧可采用()来检测。

考题 填空题主发酵结束后的发酵液称()。

考题 多选题污染噬菌体后,发酵液有何现象()。A发酵液pH值升高B发酵液pH值降低C发酵液变稀D发酵液变稠E产物浓度下降

考题 填空题在培养基中加入适量的()和(),可以调节发酵液的PH值。

考题 问答题发酵液pH对发酵的影响包括哪些方面?

考题 单选题发酵过程的综合指标是().A 发酵时通入的空气B 发酵液的浓度C 发酵罐的大小D 发酵液的PH值