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多选题
下列对麦芽粉碎的描述错误的有:()
A

增湿粉碎是介于干、湿粉碎之间的一种改良方式

B

湿粉碎可以提高糖化室的收得率,但使用时会产生大量的粉尘

C

增湿粉碎是三种粉碎方法中保持麦皮最完整的方法

D

干粉碎时粉尘较大,皮壳易碎,但是是三种方法中过滤性能最好的一种


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更多 “多选题下列对麦芽粉碎的描述错误的有:()A增湿粉碎是介于干、湿粉碎之间的一种改良方式B湿粉碎可以提高糖化室的收得率,但使用时会产生大量的粉尘C增湿粉碎是三种粉碎方法中保持麦皮最完整的方法D干粉碎时粉尘较大,皮壳易碎,但是是三种方法中过滤性能最好的一种” 相关考题
考题 麦芽的干法粉碎一般都采用辊式粉碎机,通过调节对辊之间的间距来调节麦芽的()()。

考题 麦芽粉碎的方法?粉碎的目的?

考题 对麦芽的粉碎度有什么要求?

考题 简述麦芽和谷物辅料的粉碎的目的

考题 麦芽粉碎方法。

考题 大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。A、锤式粉碎机B、磨盘式C、对辊粉碎机D、浸渍式增湿粉碎机

考题 麦芽细粉是指经过除杂均匀的麦芽样品,使用DLFU盘式粉碎机,盘间距为0.2mm,进行粉碎后的样品。

考题 麦芽样品粉碎前必须进行(),避免对仪器造成损坏。

考题 简述麦芽的粉碎方法有哪些

考题 麦芽的干法粉碎。

考题 麦芽的干法粉碎,要求麦皮(),而内容物粉碎得()。

考题 麦芽粉碎对糖化过程有什么影响?

考题 目前国内采用最多的麦芽湿粉碎方法为连续()粉碎。

考题 湿法粉碎时,麦芽在预浸槽中用温水(20~60℃)浸泡10~20min,使麦芽含水量达到()%左右,然后对麦芽带水进行粉碎。

考题 我国啤酒厂大麦芽、大米的粉碎都是采用()粉碎机,属于()法粉碎。

考题 多选题麦芽的粉碎方法有()三种。A干法B湿法C喷雾法D回潮法

考题 问答题麦芽干粉碎时,如何检查粉碎度?如何调整粉碎辊的间距?

考题 问答题简述麦芽的粉碎方法有哪些

考题 问答题麦芽粉碎方法。

考题 问答题麦芽的干法粉碎。

考题 填空题麦芽粉碎度,麦芽粉碎不当,会影响麦芽的分解和麦汁的过滤,导致()下降。

考题 填空题麦芽粉碎方法有()、()和()。

考题 问答题麦芽粉碎的方法?粉碎的目的?

考题 填空题我国啤酒厂大麦芽、大米的粉碎都是采用()粉碎机,属于()法粉碎。

考题 问答题简述对麦芽粉碎度的要求

考题 判断题麦糟层厚度对麦汁过滤影响极大,必须考虑麦芽的粉碎程度。A 对B 错

考题 单选题大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。A 锤式粉碎机B 磨盘式C 对辊粉碎机D 浸渍式增湿粉碎机