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对麦芽的粉碎度有什么要求?


参考答案

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考题 麦芽的干法粉碎一般都采用辊式粉碎机,通过调节对辊之间的间距来调节麦芽的()()。

考题 麦芽粉碎的方法?粉碎的目的?

考题 麦芽粉碎方法。

考题 大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。A、锤式粉碎机B、磨盘式C、对辊粉碎机D、浸渍式增湿粉碎机

考题 麦芽样品粉碎前必须进行(),避免对仪器造成损坏。

考题 大渣加曲时对曲的粉碎度有哪些要求?

考题 简述麦芽的粉碎方法有哪些

考题 麦芽的干法粉碎。

考题 麦芽粉碎度要适宜,保持皮壳完整,辅料则粉碎得越细越好。

考题 麦芽的干法粉碎,要求麦皮(),而内容物粉碎得()。

考题 麦芽粉碎对糖化过程有什么影响?

考题 目前国内采用最多的麦芽湿粉碎方法为连续()粉碎。

考题 湿法粉碎时,麦芽在预浸槽中用温水(20~60℃)浸泡10~20min,使麦芽含水量达到()%左右,然后对麦芽带水进行粉碎。

考题 每次粉碎结束后,要将麦芽粉碎机进料口搅笼盖打开,清理干净,目的是为了防止什么?

考题 什么是物料的粉碎度(粉碎比)?

考题 中控员对控制粉碎细度的操作程序及要求是什么?

考题 问答题中控员对控制粉碎细度的操作程序及要求是什么?

考题 问答题麦芽干粉碎时,如何检查粉碎度?如何调整粉碎辊的间距?

考题 问答题简述麦芽的粉碎方法有哪些

考题 多选题影响麦汁过滤的因素()。A麦汁粘度Bβ-葡聚糖C麦芽粉碎度D麦汁浓度

考题 填空题麦芽粉碎度,麦芽粉碎不当,会影响麦芽的分解和麦汁的过滤,导致()下降。

考题 填空题麦芽粉碎方法有()、()和()。

考题 问答题麦芽粉碎的方法?粉碎的目的?

考题 问答题简述对麦芽粉碎度的要求

考题 单选题大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。A 锤式粉碎机B 磨盘式C 对辊粉碎机D 浸渍式增湿粉碎机

考题 判断题麦芽粉碎的要求与糖化时的生化变化、麦汁的组成及原料利用率等无关。A 对B 错

考题 多选题影响麦芽汁糖化效果的因素?()A麦芽质量及粉碎度B糖化温度和时间C糖化醪的浓度D密封状况良好