考题
有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的。( )A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
考题
TPP表示( )A、烟酸B、烟酰胺C、钴胺素D、硫胺素E、焦磷酸硫胺素
考题
有关硫胺素说法不正确的是（ ）。A.硫胺素在酸性溶液中稳定B.硫胺素在碱性溶液中稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
考题
下列选项中不属于脂溶性维生素的是( )。A.视黄醇B.钙化醇C.生育酚D.硫胺素
考题
植物中的硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症，这种疾病是（ ）A、蕨中毒B、柏树叶中毒C、白菜中毒D、栎树叶中毒E、樟树叶中毒
考题
有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（ ）。A.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
考题
下列哪种形式不是体内硫胺素的存在形式A.ATP
B.TTP
C.TMP
D.TPP
E.游离硫胺素
H.Y
考题
维生素在体内的活性形式是
A. TPP
B.硫胺素
C. TPP负离子
D.硫胺素焦磷酸酯
考题
一些鱼中含有硫胺素降解酶，故大量食用生鱼片可造成（）的缺乏。A、叶酸B、核黄素C、硫胺素D、维生素D
考题
粮食加工精度越高（）。A、纤维素含量越高，硫胺素含量越高B、纤维素含量越高，硫胺素含量越低C、纤维素含量越低，硫胺素含量越高D、纤维素含量越低，硫胺素含量越低
考题
（）不属于维生素范畴。A、硫胺素B、生长素C、核黄素D、抗坏血酸
考题
用油炸方法烹制谷类食品营养素损失最大的是（）A、硫胺素B、核黄素C、尼克酸D、硫胺素+尼克酸
考题
下列不属于生长因子的是（）。A、硫胺素B、生物素C、氨基酸D、抗生素
考题
下列物质中属于脂溶性的是（）A、微生素AB、硫胺素C、核黄素D、维生素C
考题
单选题（）不属于维生素范畴。A
硫胺素B
生长素C
核黄素D
抗坏血酸
考题
单选题有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。A
硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B
硫胺素在碱性溶液中十分稳定C
硫胺素的典型缺乏症为脚气病D
谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
考题
单选题粮食加工精度越高（）。A
纤维素含量越高，硫胺素含量越高B
纤维素含量越高，硫胺素含量越低C
纤维素含量越低，硫胺素含量越高D
纤维素含量越低，硫胺素含量越低
考题
单选题以下几种维生素中，（）属于脂溶性维生素。A
视黄醇B
硫胺素C
核黄素D
叶酸
考题
单选题下列物质中，不属于B族维生素的是（）。A
硫胺素B
泛酸C
生物素D
抗坏血酸E
叶酸
考题
单选题植物中的硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症，这种疾病是（）A
蕨中毒B
柏树叶中毒C
白菜中毒D
栎树叶中毒E
樟树叶中毒
考题
单选题以下属于脂溶性维生素的是（）。A
视黄醇B
硫胺素C
核黄素D
叶酸
考题
单选题属于产热营养素的是（）。A
胡萝卜素B
硫胺素C
无机盐D
维生素E
糖类
考题
单选题下列物质中属于脂溶性的是（）A
微生素AB
硫胺素C
核黄素D
维生素C
考题
单选题下列不属于生长因子的是（）。A
硫胺素B
生物素C
氨基酸D
抗生素
考题
单选题TPP表示（）A
烟酸B
烟酰胺C
钴胺素D
硫胺素E
焦磷酸硫胺素
