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单选题
N-亚硝基化合物的合成场所是()。
A

在体内

B

在体外

C

在体内、体外均可合成

D

口腔是合成亚硝胺的主要场所

E

胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所


参考答案

参考解析
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考题 简述食物中N-亚硝基化合物的来源。

考题 N-亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、 N-亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、E、以上全不对

考题 碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。( )

考题 简述防止N-亚硝基化合物危害的主要措施。

考题 食物中存在的前体物质胺类,亚硝酸盐,硝酸盐可在人体内合成N-亚硝基化合物。()

考题 合成N-亚硝基化合物,必须有何种物质存在A.胺类B.氮氧化物C.亚硝基化剂D.胺类与亚硝基化合物E.胺类与硝酸盐

考题 N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物,其可在体内外合成,并具有一定的特点下列哪种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物A、仲胺B、酰胺C、伯胺D、叔胺E、季铵体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是A、小肠B、胃C、肝D、膀胱E、口腔

考题 根据以下资料,回答 115~116 题:N亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物,其可在体内外合成,并具有一定的特点第 115 题 何种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物

考题 体内合成N-亚硝基化合物的主要场所为A.口腔B.胃C.肠道D.肝脏E.膀胱

考题 N-亚硝基化合物酶前体包括( )。

考题 亚硝基化合物可在体内合成,合成的主要场所是( )。A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.肝脏 E.脾脏

考题 N-亚硝基化合物的合成场所是()。A、在体内B、在体外C、在体内、体外均可合成D、口腔是合成亚硝胺的主要场所E、胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所

考题 N-亚硝基化合物包括()A、N-羟基化合物B、B.苯并芘C、N-亚硝胺D、N-亚硝酰胺E、杂环胺

考题 N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是()A、口腔B、胃C、肠D、肝E、膀胱

考题 N-亚硝基化合物合成最适pH是()A、〉6B、〉3C、〉10D、〈3E、以上全不对

考题 目前发现含N-亚硝基化合物较多的食品有哪些?

考题 控制食品中N-亚硝基化合物的措施有哪些?

考题 影响N-亚硝基化合物体内外合成的主要因素有哪些?

考题 哪种食物成分可阻断N-亚硝基类化合物的合成()。A、维生素CB、维生素AC、钙D、铁E、以上都可以

考题 单选题N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是()A 口腔B 胃C 肠D 肝E 膀胱

考题 判断题碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。(  )A 对B 错

考题 单选题合成时所需胺类以何种胺更适宜于合成N-亚硝基化合物?(  )A 肿胺B 酰胺C 伯胺D 叔胺E 季胺

考题 单选题以下是体内合成N-亚硝基化合物的主要场所的是(  )。A 肝脏B 胃C 肠道D 口腔E 膀胱

考题 单选题N-亚硝基化合物合成最适pH是()A >6B >3C >10D <3E 以上全不对

考题 填空题亚硝胺又称N-亚硝基化合物,具有较强的毒性和()。

考题 问答题简述食物中N-亚硝基化合物的来源。

考题 单选题体内合成N-亚硝基化合物的主要场所为(  )。A 口腔B 胃C 肠道D 膀胱E 肝脏