考题
《生猪屠宰管理条例》规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的外,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。()
此题为判断题(对,错)。
考题
生猪定点屠宰厂(场)不必悬挂生猪定点屠宰标志牌。此题为判断题(对,错)。
考题
生猪定点屠宰厂(场)( )次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。A.1B.2C.3D.4
考题
生猪定点屠宰厂(场)对病害生猪及生猪产品进行无害化处理的费用和损失,完全由屠宰厂(场)承担。 ( )此题为判断题(对,错)。
考题
肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。A、抽检B、从生猪入场开始C、与生猪屠宰同步进行D、在生猪屠宰之后进行
考题
生猪定点屠宰厂(场)出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,由设区的()人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。A、省级B、市级C、县级D、乡镇级
考题
生猪经屠宰放血、去掉毛、头、尾、蹄、内脏的躯体叫()。
考题
《生猪屠宰管理条例》对生猪定点屠宰进行了哪些完善?
考题
生猪定点屠宰厂(场)()次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。A、1B、2C、3D、4
考题
《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》明确病害猪损失补贴对象为()产生的病害猪的货主或屠宰企业(为生猪定点屠宰企业)。
考题
生猪屠宰场(厂、点)应在屠宰前()小时申报检疫,填写检疫申报单;官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》在生猪屠宰前()小时内实施临床检查。
考题
生猪定点屠宰厂(场)应当具备有符合国家规定要求的()。A、待宰间B、屠宰间C、急宰间D、生猪屠宰设备和运载工具
考题
冷宰是指()A、动物死亡后再放血屠宰B、不放血屠宰C、用电击死屠宰
考题
屠宰生猪放血时,常见的方式有三种()A、刺颈放血法B、切颈放血法C、心脏放血法D、口腔放血法
考题
某生猪屠宰场拟屠宰生猪50头,应在屠宰前()申报检疫。A、3天B、15天C、24小时D、6小时
考题
某县生猪定点屠宰场(三级定点屠宰企业)日屠宰生猪100头,官方兽医应收取每头猪的屠宰检疫费()。A、2元B、3.5元C、2.1元D、货值的0.7﹪
考题
《生猪屠宰检疫规程》规定下颌淋巴结检查应在()进行。A、放血后退毛前B、宰前C、卸猪头时D、卸猪头后
考题
填空题生猪经屠宰放血、去掉毛、头、尾、蹄、内脏的躯体叫()。
考题
填空题生猪屠宰场(厂、点)应在屠宰前()小时申报检疫,填写检疫申报单;官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》在生猪屠宰前()小时内实施临床检查。
考题
问答题《生猪屠宰检疫规程》规定的检疫对象有哪些?
考题
单选题冷宰是指()A
动物死亡后再放血屠宰B
不放血屠宰C
用电击死屠宰
考题
单选题肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。A
抽检B
从生猪入场开始C
与生猪屠宰同步进行D
在生猪屠宰之后进行
考题
单选题生猪定点屠宰厂(场)出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,由设区的()人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格。A
省级B
市级C
县级D
乡镇级
考题
填空题我国《生猪屠宰操作规程》规定生猪从致昏开始,全部屠宰过程不得超过()分钟。
考题
多选题屠宰家禽放血时,常见的方式有三种,它们是()A断颈放血法B动脉放血法C心脏放血法D静脉放血法E口腔放血法
考题
填空题家畜的放血是在架空滑车轨道上进行的,其放血的方式有:刺颈放血,切颈放血和()三种方式。