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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高?()
A

维生素A

B

维生素D

C

D

E


参考答案

参考解析
解析: 因有卵黄磷蛋白的干扰,铁利用率低,仅为3%左右。
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考题 蛋黄中的铁吸收率高。()

考题 蛋黄中铁的含量虽然很高,它的吸收率却很低,蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是( )A.蛋黄中钙B.蛋黄中磷C.蛋黄中胆固醇D.蛋黄中高磷蛋白

考题 下列说法正确的是()A、鸡蛋中的铁吸收率高B、蛋黄富含卵磷脂C、牛奶富含铁D、蛋黄富含胆固醇

考题 鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种,在蛋黄中含有多种营养素,其中吸收率低的是A.卵磷脂B.铁C.维生素AD.胆固醇E.维生素B2

考题 缺铁性贫血是幼儿期的常见病,其原因是( )。A.膳食铁主要以植物性为主,吸收率低B.牛奶含铁丰富,但摄入不足C.蛋黄含铁高,吸收率也高,但摄入少D.肉类中的铁易受膳食因素影响。

考题 以下哪些信息包含在测量报告中() A.RXlevB.RXqualC.BCCHD.BSIC

考题 蛋黄中含有多种营养素,吸收率低的是A.卵磷脂B.铁C.维生素AD.胆固醇E.维生素B2

考题 以下哪种处理不恰当( ) A.加强营养指导,合理膳食,荤素搭配 B.补充铁剂 C.输血 D.多摄入富铁食品,选择含铁量高和铁吸收率高的食物 E.给予健康教育,使其树立正确的人生观,而不只注重外表

考题 以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高()A、维生素AB、维生素DC、铁D、磷E、钙

考题 蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。

考题 对鸡蛋黄的不正确描述是()A、鸡蛋黄比较难以消化B、鸡蛋黄含有丰富的铁C、鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素D、鸡蛋黄添加方便

考题 对鸡蛋黄的正确描述是()A、鸡蛋黄比较难以消化B、鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素C、鸡蛋黄含有丰富的碘D、鸡蛋黄添加不方便

考题 鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种,在蛋黄中含有多种营养素,其中吸收率低的是()A、卵磷脂B、铁C、维生素AD、胆固醇E、维生素B2

考题 C3吸收率,通常用富气中C3的量减去干气中C3的量再除以富气中C3的量来表示。

考题 C3吸收率通常用富气中C3的量减去()中C3的量再除以富气中C3的量来表示。A、液态烃B、压缩富气C、干气D、贫气

考题 幼儿应注意含铁丰富且吸收率高的食物的摄入,如()。A、动物血、蛋黄B、动物肝、瘦肉C、鱼类、红枣D、瘦肉、菠菜

考题 蛋黄中铁的含量虽然很高,它的吸收率却很低,蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是()A、蛋黄中钙B、蛋黄中磷C、蛋黄中胆固醇D、蛋黄中高磷蛋白

考题 食品的营养价值的高低主要取决于以下因素,除了()。A、食品中营养素的种类B、食品中营养素的数量C、营养素相互间比例D、消化吸收率E、食品的来源

考题 单选题幼儿应注意含铁丰富且吸收率高的食物的摄入,如()。A 动物血、蛋黄B 动物肝、瘦肉C 鱼类、红枣D 瘦肉、菠菜

考题 单选题鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种,在蛋黄中含有多种营养素,其中吸收率低的是()A 卵磷脂B 铁C 维生素AD 胆固醇E 维生素B2

考题 单选题蛋黄中含有多种营养素,吸收率低的是(  )。A 胆固醇B 铁C 维生素AD 卵磷脂E 维生素B2

考题 多选题以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高()A维生素AB维生素DC铁D磷E钙

考题 判断题蛋黄中的铁吸收率高。A 对B 错

考题 单选题缺铁性贫血是幼儿期的常见病,其原因是(  )。[江苏省2013年5月二级真题]A 膳食铁主要以植物性为主,吸收率低B 牛奶含铁丰富,但摄入不足C 蛋黄含铁高,吸收率也高,但摄入少D 肉类中的铁易受膳食因素影响

考题 单选题对鸡蛋黄的正确描述是()A 鸡蛋黄比较难以消化B 鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素C 鸡蛋黄含有丰富的碘D 鸡蛋黄添加不方便

考题 多选题以下哪些信息包含在测量报告中()ARXlevBRXqualCBCCHDBSIC

考题 单选题食品的营养价值的高低主要取决于以下因素,除了()。A 食品中营养素的种类B 食品中营养素的数量C 营养素相互间比例D 消化吸收率E 食品的来源

考题 单选题以下关于鸡蛋的叙述错误的是()A 蛋清中的营养素主要是蛋白质B 蛋黄比蛋清含较多的营养成分C 蛋清是核黄素的良好食物来源D 蛋黄中铁的吸收利用率佳E 蛋黄含较多的胆固醇