网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
名词解释题
肉脯

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “名词解释题肉脯” 相关考题
考题 如果上全鸭、整鸡和全鱼时,应将其头部(),肉脯部位朝向主人,以表示对客人的尊重。 A、向左B、向右C、向前D、向后
查看答案
考题 福建山多,盛产山货,著名的有连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、明溪肉脯干、( )。 A. 永定菜干B. 宁化辣椒干C. 清流老鼠干D. 长汀豆腐干
查看答案
考题 我国商业上常将半扇胴体分为四大块,其中适直于炒、爆、炸、熘等多种烹调方法,也是中式火腿、西式火腿、肉松、肉脯、肉干和腊肠、灌肠制品的上等原料部位是()。 A、四号肉B、一号肉C、二号肉D、三号肉
查看答案
考题 新加坡是个购物的天堂，其特色商品主要有（）。A.胡姬花饰品 B.陶瓷 C.肉骨茶 D.美珍香猪肉脯 E.鳄鱼皮制品
查看答案
考题 肉脯传统加工工艺是怎样的？ 
查看答案
考题 下列属于腌腊制品的有（）。A、肉脯B、火腿C、咸肉D、肉松E、腊肉
查看答案
考题 新加坡是个购物的天堂，其特色商品主要有（）A、胡姬花饰品B、陶瓷C、肉骨茶D、美珍香猪肉脯E、鳄鱼皮制品
查看答案
考题 （）是具有700多年历史的客家饮食，被称为“八大干之首”。A、豆腐干B、明溪肉脯干C、芋头干D、地瓜干
查看答案
考题 闽西八大干是指（）A、长汀豆腐干、连城地瓜干、永定腌菜干、上杭萝卜干B、上杭猪胆干、长汀老鼠干、连城腌菜干、永定豆腐干C、武平猪胆干、宁化老鼠干、清流明笋干、明溪肉脯干D、清流肉铺干、武平地瓜干、宁化萝卜干、大田明笋干
查看答案
考题 闽西汀州八大干是闽西地区有风味特色的八种干制食品，以下地区与食品搭配正确的是（）。A、宁化-老鼠干清流-肉脯干明溪-豆腐干B、宁化-肉脯干清流-老鼠干明溪-豆腐干C、宁化-老鼠干清流-笋干明溪-肉脯干D、宁化-肉脯干清流-豆腐干明溪-老鼠干
查看答案
考题 下列肉制品需要真空搅拌的是（）。A、午餐肉B、红烧扣肉C、肉干D、肉脯
查看答案
考题 单选题下列各项中，（　　）素有“南通天下第一鲜”的美誉。A 文蛤B 肉脯C 火腿D 大闸蟹
查看答案
考题 单选题（）是具有700多年历史的客家饮食，被称为“八大干之首”。A 豆腐干B 明溪肉脯干C 芋头干D 地瓜干
查看答案
考题 单选题金融机构发放给肉脯厂的贷款在贷款按行业分类中属（）。A 批发和零售业B 制造业贷款C 农、林、牧、渔业贷款D 公共管理和社会组织贷款
查看答案
考题 多选题福建山多，盛产山货，著名的有连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、明溪肉脯干、（）。A永定菜干B宁化辣椒干C清流老鼠干D长汀豆腐干
查看答案
考题 问答题肉脯加工工艺与肉干有何不同？
查看答案
考题 填空题干肉制品主要包括（）、肉脯和肉松三大种类。
查看答案
考题 多选题下列属于腌腊制品的有（）。A肉脯B火腿C咸肉D肉松E腊肉
查看答案
考题 单选题下列肉制品需要真空搅拌的是（）。A 午餐肉B 红烧扣肉C 肉干D 肉脯
查看答案
考题 多选题新加坡是个购物的天堂，其特色商品主要有（）A胡姬花饰品B陶瓷C肉骨茶D美珍香猪肉脯E鳄鱼皮制品
查看答案
热门标签
最新试卷