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某日晚21点左右,809房间客人打电话到前台说:“你们的服务是怎么搞的?矿泉水没给我送,牙刷少一个,你们怎么回事啊?”当班接待员说:“很抱歉,先生,我们马上派服务员给您补上,请你稍等。”客人很不高兴地说道:“你光道歉有什么用,马上给我送过来。”随即挂断电话。当班接待员立即打电话到台班说明情况。通过分析素材,阐述如何做好客房服务工作。


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考题 处理“爆房”时原则是:不流失()A、在住客人B、有预定未支付的客人C、打电话到前台预定的客人D、到前台询问的客人

考题 夜床服务是指客房服务员晚()点以后,进入住客房间为客人开床、整理房间等服务。A、5B、6C、7D、8

考题 预定客人到前台来办理入住手续,此时前台才发现因某员工的失误,没有帮其预留房间,且已无该类型客房,如何处理?

考题 客人离店时,客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单,并在客人离店前送到前台收银处。

考题 在洗衣服务中,有关岗位协作处理不正确的是哪项()?A、前台接到客人电话表明有洗衣需求后,先记录房号并及时通知客房B、客房员工带好《洗衣单》与洗衣袋到客人房间处收取洗衣C、客房帮助客人接通电话,由前台询问客人支付方式和确认挂账额度(收取客衣的员工询问客人的支付方式并确认金额)D、洗衣送回后,若客人需要,前台通知客房将洗衣送至客人房间

考题 电话叫醒客人未应答案时,可在3分钟后再次打电话进房间;如一直无人接听,前台应()。

考题 在前台的对客服务中,以下哪个情况不可以为客人提供留言服务()?A、电话转接,房间无人应答B、外来访客,客人不在房间C、预订客人未到店,有朋友来访或留言D、客人刚退房离店,有朋友来访或留言

考题 前台服务员在转接电话时,操作不符合标准的的是哪项()?A、早8:00-22:00之间,前台可直接转接电话到客人房间B、获知客人需转接的房号后,立即进行转接(征询住店客人意见,根据客人意愿确定是否转接)C、22:00-次日8:00之间,前台应先征询住店客人是否愿意接听,再判断是否转接D、22:00,前台的电话系统要进行夜间服务设置,避免夜间来电直接打扰客人

考题 客房服务员收到前台通知:“203房间需要送2双拖鞋”,服务员到房间门口发现该房间挂着DND牌,以下正确的操作是哪项()?A、按进出门流程敲门,为客人送拖鞋。B、报告客房经理,安排二人进入房间。C、联系前台,由前台电话与客人确认后再做处理。D、不要擅自敲门进入房间,但需做好记录。

考题 在遇到以下情况时,前台服务员的现场服务处理较好的是哪项()?A、结账时,客人对帐务有疑异,前台服务员微笑着回答客人说:“先生,我们的账都是电脑计费,不会有问题的,可能是您记错了吧,麻烦您在这签个字确认下好吗?”B、中午退房客人较多,有位客人到前台向服务员问路,服务员看着客人说:“对不起,我不知道”,之后低头继续忙碌。C、晚上,客人打电话至前台让送个吹风机到房间,前台服务员婉转地回答道:“小姐,前台现在较忙,如果您急需的话,请您下来拿好吗?”D、中午,客人抱着西瓜到前台要借用水果刀,前台服务员回答客人:“对不起,小姐,为了您的安全,刀具不便借到房间使用,我帮您将西瓜拿到餐厅,请厨师为您切好后再送到您房间可以吗?”“…………..谢谢配合!”

考题 转接的电话无人应答时,下列前台服务员处理不当的是哪项()?A、前台应礼貌告诉来电者,电话暂时无人接听B、前台可询问客人是否需要留言如:“张小姐,刘先生的房间无人应答,您需要留言吗?C、前台服务员在记录留言后,应及时按留言处理流程将留言单送至房间内D、前台服务员可请来电者与客人通过手机联系,若来电者要求可提供客人手机号码(不得泄露住客任何信息)

考题 根据酒店对“DND”房间的处理标准,以下操作不正确的是哪项()?A、下午14:30客房经理打电话询问DND房间内客人是否需要打扫B、对客人不在房间且没有行李的情况,客房经理须随时关注客人情况,及时为客人提供清扫服务C、下午,客房经理须将“DND”情况与前台经理/副理、以及中班服务员交接D、若DND状态一直持续到晚上,前台须在21点前打电话至房间询问客人,防止发生意外

考题 在家宾会员服务项目中,以下不属于酒店前台提供服务范围的是哪项()?A、客人退房出示家宾卡,要求前台给予会员价B、客人会员卡积够2000分,到酒店前台升级金卡C、客人使用积分兑换礼品或免房券(该服务由客服提供)D、客人在如家官网在线购买了家宾卡,到酒店前台领取实体卡

考题 电话问询服务是酒店前台服务的重要环节,以下关于电话接听操作不正确的是哪项()?A、接听电话时,应注意语音语调,保持声音自然,说话清晰,让来电者听到你的微笑B、如来电者王先生打错电话,应礼貌的告知对方:对不起,王先生,这里是如家酒店,您可能打错电话了。C、当客人到达前台的同时前台电话铃响,前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“对不起,请稍等”,随即快速接待上门客人;再按要求热情的为来电客人提供所需服务(前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说:“您好,如家前台!对不起,请稍等”用手捂住电话听筒,礼貌的请站在前台的客人稍等,迅速接听来电:“对不起,让您就等了。”尽快结束通话后为上门客人提供所需服务。)D、与客人通话完毕,前台服务员应在礼貌道别后,待客人挂断电话后,再将电话挂断

考题 前台在提供叫醒服务过程中,以下操作不准确的是哪项?()A、尽量让电话多响几声,给客人充分的时间接听电话B、叫醒的标准用语是:“先生/小姐,您好!我是前台,现在是(7:30),您的叫醒时间到了,谢谢!”C、若房间电话一直无人接听,前台须指派服务员前往房间叫醒客人D、前台服务员应在叫醒实施结束后,在《前台交接本上》记录叫醒结果

考题 酒店前台应按客人要求为客人提供换房服务,以下关于换房服务的叙述不准确的是哪项()?A、前台在换房安排时应先考虑同楼层同房型的房间,方便客人的同时尽量避免房价纠纷B、前台为客人办理完换房手续后,应为客人提供行李服务;C、换房操作结束后,前台应整理客帐资料,将原客账袋内的资料和《房间/房价变更单》白联放入新的客账袋(红联)D、如在换房过程中涉及到投诉,前台应及时报告当班经理,由当班经理负责处理

考题 某日,一位外籍客人来到前台,用英语告知前台服务员:需要酒店提供问询服务,但此时前台所有员工均无法使用外语同该客人进行沟通;以下操作正确的是哪项()?A、礼貌的向客人微笑,并使用英语向客人致歉:“sorry”,表达无法帮助客人的歉意B、礼貌的向客人微笑,并使用英语告诉客人:“sorr,Idon·tknow”C、立即向上级求助或利用画图等方式与客人进行沟通,帮助客人解决问题。D、为避免客人投诉,立即退至后台区域

考题 以下对于“DND”房间后记录和跟踪,操作不正确的是哪项()?A、客房经理在下班前与前厅经理交接“DND”的情况B、客房说不用打扫,前台可以把房间设定为“OC”房C、在晚上21时,前台应致电客人房间,防止客人发生意外D、所有DND房的跟踪和处理结果记录在《前台交接班记录本》上

考题 陈先生打电话到前台说他的房间空调不能马上使用,希望给他换一个房间,而宾馆当时有同类的房间可供更换,请问我们可以马上给陈先生换房吗?具体操作程序怎样?

考题 客人打电话订房是,()要最有效地利用时间。A、前台服务员B、接待员C、订房员D、登记员

考题 一天晚上10:30某饭店中餐厅来了两位行色匆匆的客人,要求服务员立刻为他们点菜,并说他们还没有吃晚饭,很饿。服务员小陈立刻说道:我们早就过了下班时间了,请你们自己想办法解决吧。客人再次请求说:我们就是住店客人,忙了一天,很饿也很累了,请你们再辛苦一下。小陈却说:我们也下班了啊,我们也很累了,时间到了,请你们离开。客人此刻十分生气,大声说:我们要投诉你,并以后再也不来这个饭店消费了。闻讯赶来的餐厅经理立刻向客人表示歉意,了解情况后,立刻向两位客人说道:这个餐厅的确过了营业时间了,但是我们餐厅有房内用餐服务,我建议你们可以现在点菜,做好后送到你们房间,不知道你们是否同意?这样你们也先可以回房间休息几分钟。客人听了立刻接受了,并向经理说:那就太好了,谢谢你!请分析此案例回答下面问题:如客人直接订餐,应在多长时间内将客人所订餐食送到房间?

考题 后台厨房制作的菜肴,只有通过前台餐厅服务员的销售才能为客人消费,转化为效益,所以说前台服务也决定生产。

考题 客人打电话要求服务员进房间时,服务员必须在()分钟内赶到客人房间。A、3B、4C、5D、6

考题 问答题陈先生打电话到前台说他的房间空调不能马上使用,希望给他换一个房间,而宾馆当时有同类的房间可供更换,请问我们可以马上给陈先生换房吗?具体操作程序怎样?

考题 问答题一天晚上10:30某饭店中餐厅来了两位行色匆匆的客人,要求服务员立刻为他们点菜,并说他们还没有吃晚饭,很饿。服务员小陈立刻说道:我们早就过了下班时间了,请你们自己想办法解决吧。客人再次请求说:我们就是住店客人,忙了一天,很饿也很累了,请你们再辛苦一下。小陈却说:我们也下班了啊,我们也很累了,时间到了,请你们离开。客人此刻十分生气,大声说:我们要投诉你,并以后再也不来这个饭店消费了。闻讯赶来的餐厅经理立刻向客人表示歉意,了解情况后,立刻向两位客人说道:这个餐厅的确过了营业时间了,但是我们餐厅有房内用餐服务,我建议你们可以现在点菜,做好后送到你们房间,不知道你们是否同意?这样你们也先可以回房间休息几分钟。客人听了立刻接受了,并向经理说:那就太好了,谢谢你!请分析此案例回答下面问题:如客人直接订餐,应在多长时间内将客人所订餐食送到房间?

考题 多选题客人预订99.8元的特惠房,结果提前到店,前台该如何处理()A查询客人预订,确认到店日期B查看当天的房间预订情况C房间允许,同客人讲可以安排客人入住D电脑中更改客人到店日期,并办理入住手续

考题 问答题一天晚上10:30某饭店中餐厅来了两位行色匆匆的客人,要求服务员立刻为他们点菜,并说他们还没有吃晚饭,很饿。服务员小陈立刻说道:我们早就过了下班时间了,请你们自己想办法解决吧。客人再次请求说:我们就是住店客人,忙了一天,很饿也很累了,请你们再辛苦一下。小陈却说:我们也下班了啊,我们也很累了,时间到了,请你们离开。客人此刻十分生气,大声说:我们要投诉你,并以后再也不来这个饭店消费了。闻讯赶来的餐厅经理立刻向客人表示歉意,了解情况后,立刻向两位客人说道:这个餐厅的确过了营业时间了,但是我们餐厅有房内用餐服务,我建议你们可以现在点菜,做好后送到你们房间,不知道你们是否同意?这样你们也先可以回房间休息几分钟。客人听了立刻接受了,并向经理说:那就太好了,谢谢你!请分析此案例回答下面问题:什么是房内用餐服务?