考题
除此之外，该老年人应该多进食的食物是A．瘦肉B．牛奶C．鸡蛋D．蔬菜、水果E．鱼类制品
考题
牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼类等所含的蛋白质，被营养学家称为( )A.“优良蛋白质”B.“不完全性蛋白质”C.“天然蛋白质”D.“合成蛋白质”
考题
完全蛋白质主要来源于( )。A.禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋B.鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉C.猪肉、牛肉、鱼肉、米面D.肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯
考题
钙的最好食物来源是()。
A.鸡蛋B.牛奶C.虾皮D.猪排
考题
属于优质蛋白质来源的食物有A.大米B.鸡蛋C.牛奶D.大豆E.白菜
考题
该老年人应该多进食的食物是A.瘦肉B.牛奶C.鸡蛋D.蔬菜、水果E.鱼类制品
考题
下列哪种食物蛋白质质量最好：（）。
A. 大豆
B. 猪肉
C. 鱼类
D. 鸡蛋
考题
严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。A、牛奶B、鸡蛋C、猪瘦肉D、海鱼E、大豆
考题
下列哪种食物蛋白质质量最好（）A、大豆B、猪肉C、鱼类D、鸡蛋
考题
治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）A、鱼、蛋、蔬菜和水果B、瘦肉、动物全血、鸡蛋C、牛奶、大豆及其制品D、营养素强化食品E、酸奶、肉松和骨粉
考题
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）A、米面、杂粮B、鸡蛋、猪肝、瘦肉C、蔬菜水果D、牛奶、大豆E、鸡肉、牛肉
考题
下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源？（）A、牛奶B、鱼禽畜瘦肉C、大豆制品D、谷物
考题
治疗铁缺乏应该多吃的食物是（ ）。A、鱼、蛋、蔬菜和水果B、瘦肉、动物全血、鸡蛋C、牛奶、大豆及其制品D、营养强化食品E、酸奶、肉松和骨粉
考题
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）A、鸡蛋B、牛奶C、豆制品D、鱼类
考题
完全蛋白质主要来源于（）A、禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋B、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉C、猪肉、牛肉、鱼肉、米面D、肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯
考题
以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（）A、大豆+面粉B、鸡蛋+猪瘦肉C、大米+大白菜D、带鱼+猪肝
考题
最理想的优质蛋白质食物是（）A、鸡蛋B、牛奶C、大豆D、瘦肉
考题
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）A、瘦肉B、鸡蛋C、牛乳D、鱼E、大豆制品
考题
单选题最理想的优质蛋白质食物是（）A
鸡蛋B
牛奶C
大豆D
瘦肉
考题
单选题下列食物中蛋白质生物价最高的是（）A
牛奶B
牛肉C
全鸡蛋D
大豆
考题
单选题下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源？（）A
牛奶B
鱼禽畜瘦肉C
大豆制品D
谷物
考题
单选题实施营养治疗宜选择的食物是（ ）。A
米面、杂粮B
鸡蛋、猪肝、瘦肉C
牛奶、大豆D
蔬菜、水果E
以上都不是
考题
单选题治疗铁缺乏应该多吃的食物是（ ）。A
鱼、蛋、蔬菜和水果B
瘦肉、动物全血、鸡蛋C
牛奶、大豆及其制品D
营养强化食品E
酸奶、肉松和骨粉
考题
单选题以下几种食物中，蛋白质真消化率最高的是（ ）。A
瘦肉B
牛奶C
鸡蛋D
鱼E
豆腐
考题
单选题严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。A
牛奶B
鸡蛋C
猪瘦肉D
海鱼E
大豆
考题
单选题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物？（ ）A
牛奶、大豆B
米面、杂粮C
蔬菜水果D
鸡蛋、猪肝、瘦肉E
鸡肉、牛肉
考题
单选题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）。A
米面、杂粮B
鸡蛋、猪肝、瘦肉C
蔬菜水果D
牛奶、大豆E
鸡肉、牛肉
