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油煎主要适用于（）品种制作

  • A、锅贴、馅饼
  • B、贴饼子、锅贴
  • C、馅饼、贴饼子
  • D、馅饼、葱油饼

参考答案

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考题 煎薄饼一般用（）法，煎饺子一般用（）法。（）A、油煎、油煎B、水油煎、油煎C、水油煎、水油煎D、油煎、水油煎
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考题 地区式组织主要适用于产品种类和品种较少的企业采用。
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考题 判断题地区式组织主要适用于产品种类和品种较少的企业采用。A 对B 错
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