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下列()项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。

  • A、干燥温度
  • B、干燥箱容量
  • C、干燥时间
  • D、样品厚度

参考答案

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考题 测定样品中水分含量:对于样品是易分解的食品,通常用减压干燥方法;对于样品中含有较多易挥发的成分,通常选用水蒸气蒸馏法;对于样品中水分含量为痕量,通常选用()。

考题 减压干燥法测定中药制剂的水分含量,主要吸收样品中水分的干燥剂为()。 A、五氧化二磷B、氯化钙C、硅胶D、硅藻土

考题 对合格的测尘样品要立即放入干燥箱内,干燥5h后再进行称重.() 此题为判断题(对,错)。

考题 直接干燥法是在常压下将粉状样品在什么温度下干燥至恒重A、80℃B、90℃C、95~105℃D、110℃E、120℃

考题 直接干燥法测定食品中的水分的方法是A、在常压下,温度90~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量B、在常压下,温度95~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量C、在常压下,温度85~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量D、在常压下,温度90~105℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量E、在常压下,温度95~100℃干燥至恒重,测其减重作为水分含量

考题 采用直接干燥法测定食品中的水分,即在常压下将粉状样品干燥至恒重,通常所选择的温度范围是A、0~85℃B、120~130℃C、>150℃D、90~95℃E、95~105℃

考题 糕点水分测定时应将样品置于()干燥箱内进行干燥恒重A.80±5℃B.90±5℃C.100±5℃D.105±5℃

考题 测定水分时,下列哪一项是错误的()A.称量前检查电子天平是否处于水平状态B.从干燥箱中取出样品时需带手套以免烫伤手C.干燥器里的干燥剂有效状态是红色D.固体样品处理前要混合均匀

考题 以下哪些因素会造成你会过小估计被测食品的水分含量()A.样品颗粒形状太大B.含高浓度挥发性风味化合物C.样品具有吸湿性D.表面硬皮的形成E.含有干燥样品的干燥器未正确密封

考题 测定可能发生不可接受质量变化的样品的水分,真空干燥箱达到设定的压力和温度后应干燥( )。A.4h 0.1hB.4h 0.5hC.5h 0.1hD.5h 0.5h

考题 直接干燥法是在将粉状食品样品在什么温度下干燥至恒重A、80℃B、90℃C、105℃D、110℃E、95~105℃

考题 索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。A.水分含量小于10%B.水分含量小于2%C.样品先干燥D.为固体或半固体均可

考题 白砂糖常规法检测水分是将()g样品放入预先加热到()℃的烘箱中,准确的干燥();基准法是将()g样品放入预先加热到()℃的烘箱中,准确的干燥()。

考题 干燥终点由()来确定。A、干燥时间B、离线样品水分检查结果C、经验判断D、操作人

考题 索氏抽提法测脂肪含量为什么要将样品预先干燥?

考题 原煤外在水份的外在水分测定样品粒度是()干燥温度是();内在水分测定样品粒度是()干燥温度是()。

考题 果糖含量较高的样品,所以在测定它的水分的时候应该用100℃常压烘箱干燥法。

考题 吸湿干燥往往用于含少量水分样品的干燥。

考题 如何正确使用干燥箱干燥样品?

考题 以下哪些因素会造成你会过小估计被测食品的水分含量()A、样品颗粒形状太大B、含高浓度挥发性风味化合物C、样品具有吸湿性D、表面硬皮的形成E、含有干燥样品的干燥器未正确密封

考题 测水分含量,样品中必须不一定拌入海砂,以加速干燥。

考题 索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品()A、水分含量小于10%B、水分含量小于2%C、样品先干燥D、无要求

考题 糕点水分测定时应将样品置于()干燥箱内进行干燥恒重A、80±5℃B、90±5℃C、100±5℃D、105±5℃

考题 常压干燥法测定浓稠态样品的水分含量,需加入(),以增大样品蒸发面积;样品从烘箱取出后要放到()中冷却。

考题 单选题索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品()。A 水分含量小于10%B 水分含量小于2%C 样品先干燥D 无要求

考题 判断题麦芽水分测定时,干燥箱的干燥温度为95℃即可进行干燥。A 对B 错

考题 填空题原煤外在水份的外在水分测定样品粒度是()干燥温度是();内在水分测定样品粒度是()干燥温度是()。