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题目内容
（请给出正确答案）
员工专用洗手消毒水池附近应有（）。
- A、肥皂或洗手液
- B、消毒
- C、干手器
- D、洗手消毒方法标示
参考答案
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考题
关于餐用具清洗消毒,下列说法正确的是()。
A.接触直接入品食品的器具清洗消毒要有固定场所B.可以与食品原料、清洁用具水池共同，但与接触非直接入口食品的工具、容器必须分开清洗C.采用化学消毒的，至少设有3个专用水池，分别为洗涤剂清洗水池、消毒浸泡水池和冲洗水池D.采用人工清洗热力消毒的，至少设有2个专用水池，分别为洗涤剂清洗水池、冲洗水池
考题
口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：采用化学消毒的，至少设有（）专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置（）专用水池。A、2个；2个B、2个；3个C、3个；2个D、3个；3个
考题
以下有关餐具清洗消毒的说法，哪一种不正确？（）A、洗刷餐具应有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用B、消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内C、化学消毒是效果最好的消毒方法D、提倡采用热力方法消毒餐用具，因材质、大小等原因无法采用的除外
考题
多选题以下关于洗手消毒设施要求的说法正确的是（）。A食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在方便从业人员的区域B水龙头宜采用非手动开关或可自动关闭的开关，并宜提供温水C就餐场所应设有数量足够的供就餐者使用的专用洗手设施D洗手消毒设施附近应设有相应的清洗、消毒用品和干手设施
考题
单选题关于外科手消毒设施的配备下列哪项不正确：（）。A
水池应方便医务人员使用，应当采用非手触式水龙头开关。B
外科洗手可用皂液，盛装皂液的容器应为一次性，如需重复使用应每周清洁、消毒。C
干手物品或者设施应当避免造成二次污染。D
洗手池应设置在手术间附近，2~4个手术间宜配备1个洗手池。E
科室内擦手无菌巾应一人一巾。
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