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判断题
员工入厕之前，换上专用拖鞋，便后冲厕洗手，洗手后更换工作服，进入车间时，不用在清洗消毒。
A

对

B

错

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考题 入厕、餐后,进车间前的洗手消毒流程为()、()、()、()、()、()、烘干机烘干、酒精喷洒。
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考题 下列关于手套的使用不正确的是() A、手套能不代替洗手B、怀疑手套破损时应更换手套C、一次性手套使用后清洗可再使用D、从接触清洁部位再接触污染部位，无需更换手套E、脱手套后应手消毒或洗手
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考题 关于洗手的注意事项,错误的是()。 A.湿纸巾擦手不能代替洗手环节B.冲手可代替洗手环节C.提倡有效的进行流动水洗手D.擦手毛巾应定时更换，适时清洗晾晒
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考题 关于手卫生时机叙述错误的是()。 A.开始操作前或操作结束后应洗手或用快速手消毒剂擦手B.从同一患者污染部位移到清洁部位时应洗手或用快速手消毒剂擦手C.接触不同患者、进入不同护理单元、清洗不同机器时应洗手或用快速手消毒剂擦手并更换手套D.脱手套后无须进行手卫生
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考题 婴幼儿排大便后保育员的工作程序是()。A.擦大便、冲厕B.擦大便、冲厕、洗手C.擦大便、为婴儿穿裤子、冲厕、洗手D.冲厕、洗手
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考题 员工带饭就餐后，可以在饮水间或洗手间清洗餐具。()
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考题 （）的要求比较严格，员工在进入第一道门后，就要洗手、消毒。 A、原料验收B、进入冷库C、冷菜厨房D、热菜厨房
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考题 有关医务人员的手卫生，以下描述错误的是（）A、在接触患者前后应洗手或用快速手消毒剂擦手B、医务人员在接触患者或透析单元内可能被污染的物体表面时应戴手套，离开透析单元时，应脱下手套C、在接触不同患者、进入不同治疗单元时应洗手或用快速手消毒剂擦手并更换手套D、清洗不同机器时不必洗手和更换手套
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考题 简述员工专用洗手消毒水池附近应有什么
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考题 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，员工专用洗手消毒水池附近应有（）A、肥皂B、消毒液C、干手器D、洗手消毒方法标识
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考题 下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是正确的？（）A、所有人员在进入车间必须按要求洗手、消毒并通过消毒池对工鞋进行消毒B、员工不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋进入厕所或离开车间去其他场所（包括机修、管理人员除外）C、禁止在车间戴手饰、假睫毛、项链、耳环、头饰等D、严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰（更衣室除外）E、将钥匙、胸卡等物品尽量放置在更衣柜内而不准带入车间，避免掉入产品造成对人员、设备的危害
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考题 脱防护用品应遵循的程序正确的是（）A、医务人员离开污染区进入潜在污染区前：摘手套、消毒双手→摘护日镜/防护面屏→脱隔离衣或防护服→脱鞋套→洗手和/或手消毒→进入潜在污染区，洗手或手消毒。用后物品分别放置于专用污物容器内。B、从潜在污染区进入清洁区前：洗手和/或手消毒→脱工作服→摘医用防护口罩→摘帽子→洗手和/或手消毒后，进入清洁区C、离开清洁区：沐浴、更衣→离开清洁区D、离开清洁区：更衣、沐浴→离开清洁区E、从潜在污染区进入清洁区前：洗手和/或手消毒→摘医用防护口罩→脱工作服→摘帽子→洗手和/或手消毒后，进入清洁区
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考题 婴幼儿排大便后保育员的工作程序是（）。A、擦大便、冲厕B、擦大便、冲厕、洗手C、擦大便、为婴儿穿裤子、冲厕、洗手D、冲厕、洗手
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考题 操作人员工作结束后，应用（）彻底清洗手、脸和漱口。
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考题 外出的员工要更换上干净的口罩，然后用洗手液清洗干净双手，双手不用再消毒了。
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考题 员工专用洗手消毒水池附近应有（）。A、肥皂或洗手液B、消毒C、干手器D、洗手消毒方法标示
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考题 员工专用洗手消毒水池附近应有（）。A、肥皂或洗手液B、消毒液C、干手D、洗手消毒方法标示
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考题 从业人员污染食品的途径不包括（）。A、肠道致病菌携带者B、食品从业人员不按规定洗手C、手部接触食品原料、半成品后未经清洗消毒接触成品D、穿戴洁净的工作服
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考题 进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A、工作服B、耳环C、工作鞋（靴）D、工作帽
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考题 员工入厕之前，换上专用拖鞋，便后冲厕洗手，洗手后更换工作服，进入车间时，不用在清洗消毒。
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考题 《医院感染管理规范》中规定，工作人员进入ICU要穿专用工作服、换鞋、戴帽子、口罩、洗手，患有感染性疾病者不得进入；严格执行无菌技术操作规程，认真洗手或消毒，必要时戴手套。
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考题 填空题婴幼儿大便后，保育员要（）。（）。同时、督促幼儿大小便后冲厕、洗手。
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考题 单选题（）的要求比较严格，员工在进入第一道门后，就要洗手、消毒。A 原料验收B 进入冷库C 冷菜厨房D 热菜厨房
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考题 多选题进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A工作服B耳环C工作鞋（靴）D工作帽
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考题 多选题根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，员工专用洗手消毒水池附近应有（）A肥皂B消毒液C干手器D洗手消毒方法标识
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考题 单选题员工个人卫生控制中不正确的是（）A 工作人员手部应经常保持清洁，并于进入加工场所前、上卫生间后或手部受污染时，须即刻洗手消毒B 出车间倒垃圾，上趟厕所可穿戴工作服，这样不麻烦C 工作帽要将头发完全罩住（特别是细小的头发）以防止头发在操作中落入食品D 对着穿衣镜穿戴好头罩、系好帽子，穿上干净的工作服，自检是否合格。再进行洗手消毒
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考题 多选题下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是正确的？（）A所有人员在进入车间必须按要求洗手、消毒并通过消毒池对工鞋进行消毒B员工不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋进入厕所或离开车间去其他场所（包括机修、管理人员除外）C禁止在车间戴手饰、假睫毛、项链、耳环、头饰等D严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰（更衣室除外）E将钥匙、胸卡等物品尽量放置在更衣柜内而不准带入车间，避免掉入产品造成对人员、设备的危害
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