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餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()

  • A、1个
  • B、2个
  • C、3个
  • D、4个

参考答案

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考题 关于餐用具清洗消毒,下列说法正确的是()。 A.接触直接入品食品的器具清洗消毒要有固定场所B.可以与食品原料、清洁用具水池共同,但与接触非直接入口食品的工具、容器必须分开清洗C.采用化学消毒的,至少设有3个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、消毒浸泡水池和冲洗水池D.采用人工清洗热力消毒的,至少设有2个专用水池,分别为洗涤剂清洗水池、冲洗水池

考题 餐饮具的消毒方法主要有()消毒。A.热力B.紫外线照射C.化学

考题 消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用柜内备用。

考题 采用化学法消毒饮具的住宿场所,消毒间内至少应设有()个饮具专用清洗消毒池,并有相应的()。

考题 口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有()专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置()专用水池。A、2个;2个B、2个;3个C、3个;2个D、3个;3个

考题 餐饮店餐用具采用化学消毒的至少设有3个专用水池。

考题 餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:()A、1个B、2个C、3个D、4个

考题 餐饮具集中消毒单位选址应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)等污染源()以上。

考题 餐饮服务许可现场核查中要求采用人工清洗热力消毒的,可以设有几个专用水池()A、1B、2C、3D、4

考题 餐饮服务许可现场核查中要求采用化学消毒的,至少设有几个专用水池()A、1B、2C、3D、4

考题 以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?()A、洗刷餐具应有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用B、消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内C、化学消毒是效果最好的消毒方法D、提倡采用热力方法消毒餐用具,因材质、大小等原因无法采用的除外

考题 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。

考题 餐饮具采用化学消毒的,至少应设有()个专用水池。A、2B、3C、4D、5

考题 餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有()A、采用有效的物理消毒或化学消毒方法B、接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用C、工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料D、设专供存放消毒后工用具的保洁设施

考题 餐饮具采用化学消毒的,至少应设有()个专用水池。

考题 化学消毒后的餐饮具在贮存之前应()

考题 餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()A、煮沸或蒸汽消毒B、红外线加热消毒C、紫外线消毒D、用含氯消毒药物消毒

考题 餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的,至少设有 3 个专用水池。

考题 采用化学消毒的,至少设有()个专用水池。采用人工清洗热力消毒的,至少设有()个专用水池。

考题 餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少有几个专用水池()。A、1个B、2个C、3个D、4个

考题 食堂餐用具采用化学消毒的,至少设有()个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。A、1B、2C、3D、4

考题 单选题餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少有几个专用水池()。A 1个B 2个C 3个D 4个

考题 单选题根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,餐用具采用化学消毒的,至少设有____个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。A 1B 2C 3D 4

考题 单选题食堂餐用具采用化学消毒的,至少设有()个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。A 1B 2C 3D 4

考题 判断题餐饮店餐用具采用化学消毒的至少设有3个专用水池。A 对B 错

考题 单选题餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:()A 1个B 2个C 3个D 4个

考题 单选题餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()A 1个B 2个C 3个D 4个