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脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程需要有维生素C的参加。当缺少维生素C时，这种羟基化过程不能正常进行。

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考题 能阻断胺类亚硝基化的物质，最有效的是A、维生素AB、B族维生素C、维生素CD、苏氨酸E、脯氨酸
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考题 维生素C缺乏时可影响A、羟脯氨酸、羟赖氨酸的合成B、辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ的合成C、嘌呤、嘧啶的合成D、红细胞谷胱甘肽还原酶活性E、血清碱性磷酸酶活性
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考题 维生素C缺乏时可影响A.羟脯氨酸、羟赖氨酸的合成B.辅酶C.辅酶II的合成D.嘌呤、嘧啶的合成E.红细胞谷胱甘肽还原酶活性F.血清碱性磷酸酶活性
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考题 维生素D的活化形式是（ ）。A.7-脱氢胆固醇B.1-羟基维生素D3C.25-羟基维生素D3D.1，25-羟基维生素D3
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考题 果汁中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CSXB 果汁中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP
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考题 维生素D3的作用是促进小肠黏膜、肾小管对钙、磷的吸收，促进骨代谢。但是维生素D3本身无活性，需经肝脏和肾脏两次羟基化代谢后才有活性，该活性产物是()。A、骨化二醇B、骨化三醇C、阿尔法骨化醇D、羟基骨化醇E、二羟基骨化醇
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考题 有关维生素C特性的描述，错误的是A.水溶液中易氧化B.遇热不稳定C.碱性溶液中极易破坏D.还原型与脱氢型都有生物活性E.可使羟脯氨酸、羟赖氨酸转化为脯氨酸、赖氨酸
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考题 脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程需要有维生素C的参加。当缺少维生素C时，这种羟基化过程不能正常进行。()
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考题 维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分A．脯氨酸B．羟脯氨酸C．蛋氨酸D．羟赖氨酸E．谷胱甘肽
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考题 维生素C缺乏时可影响A.羟脯氨酸、羟赖氨酸的合成 B.辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ的合成 C.嘌呤、嘧啶的合成 D.红细胞谷胱甘肽还原酶活性 E.血清碱性磷酸酶活性
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考题 阿仑膦酸钠维D3片是中国第一个骨质疏松药物和维生素D的单片复方制剂，每片含阿仑膦酸钠70mg（以阿仑膦酸计）和维生素D32800IU。铝塑板包装，每盒1片。 维生素D3的作用是促进小肠黏膜、肾小管对钙、磷的吸收，促进骨代谢。但是维生素D3本身无活性，需经肝脏和肾脏两次羟基化代谢后才有活性，该活性产物是A、骨化二醇? B、骨化三醇? C、阿尔法骨化醇? D、羟基骨化醇? E、二羟基骨化醇?
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考题 下列哪个药物是骨基质羟脯氨酸合成中不可缺少的（） A、 维生素AB、 维生素BC、 维生素CD、 维生素DE、 维生素E
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考题 当眼睛干涩时应适当补充需含（）食物。A、维生素B和必须脂肪酸B、维生素C和必须脂肪酸C、维生素A和必须脂肪酸D、维生素D和必须脂肪酸
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考题 维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分（）。A、脯氨酸B、羟脯氨酸C、蛋氨酸D、羟赖氨酸E、谷胱甘肽
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考题 维生素C缺乏时可影响（）A、羟脯氨酸、羟赖氨酸的合成B、辅酶I、辅酶Ⅱ的合成C、嘌呤、嘧啶的合成D、红细胞谷胱甘肽还原酶活性E、血清碱性磷酸酶活性
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考题 有关维生素C特性的描述，错误的是（）.A、水溶液中易氧化B、遇热不稳定C、碱性溶液中极易破坏D、还原型与脱氢型都有生物活性E、可使羟脯氨酸、羟赖氨酸转化为脯氨酸、赖氨酸
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考题 维生素B2缺乏时可影响（）A、羟脯氨酸、羟赖氨酸的形成B、辅酶I的合成C、过氧化氢酶活性D、谷胱甘肽还原酶活性E、碱性磷酸酶活性
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考题 与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是（）。A、生育酚B、尼克酰胺C、抗坏血酸D、核黄素E、生物素
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考题 当眼睛干涩时应适当补充需含（）和必需脂肪酸的食物。A、维生素BB、维生素CC、维生素AD、维生素D
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考题 当眼睛干涩时应适当补充需含（）食物。A、维生素B和必须脂肪酸B、维生素C、维生素和必须脂肪酸D、维生素A和必须脂肪酸E、生素D和必须脂肪酸
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考题 单选题不能参加转氨基作用的氨基酸是（　　）。A 赖氨酸B 苏氨酸C 脯氨酸D 羟脯氨酸E 以上都是
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考题 单选题维生素C缺乏时可影响（　　）。A 羟脯氨酸、羟赖氨酸的合成B 辅酶I、辅酶Ⅱ的合成C 嘌呤、嘧啶的合成D 红细胞谷胱甘肽还原酶活性E 血清碱性磷酸酶活性
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考题 单选题维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分（）。A 脯氨酸B 羟脯氨酸C 蛋氨酸D 羟赖氨酸E 谷胱甘肽
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考题 单选题下列关于胶原的结构和类型，哪项叙述是错误的（）A 胶原分子由3条分别称为α、β、γ的α-螺旋链组成B 构成胶原的多肽链中的甘氨酸约占1/3，富含脯氨酸和赖氨酸C 肽链中的氨基酸的三肽重度顺序为Gly-X-Y或Gly-pro-Y及Gly-X-HypD 脯氨酸和赖氨酸常羟基化和糖基化E 肽链中几乎不含色氨酸、酪氨酸和蛋氨酸
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考题 单选题与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是（）。A 生育酚B 尼克酰胺C 抗坏血酸D 核黄素E 生物素
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考题 单选题维生素B2缺乏时可影响（）A 羟脯氨酸、羟赖氨酸的形成B 辅酶I的合成C 过氧化氢酶活性D 谷胱甘肽还原酶活性E 碱性磷酸酶活性
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考题 单选题能阻断胺类亚硝基化的物质，最有效的是（）A 维生素AB B族维生素C 维生素CD 苏氨酸E 脯氨酸
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考题 单选题维生素C能参与下列哪种物质作用形成胶原蛋白？（　　）A 脯氨酸B 谷胱甘肽C 巯基D 羟赖氨酸E 羟脯氨酸
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