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便利店店员要每天清洁并整理商品，及时将残损、过期商品清理至仓库
参考答案
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考题
便利店店员的岗位职责包括（）。A、负责按照公司规定进行商品的规范陈列。B、为进店顾客提供导购服务。C、负责便利店内的清洁卫生，以及设备、设施的日常维护和保养。D、对便利店的经营管理改善提出建议。
考题
便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内，为此，便利店员工应掌握良好的控制、检查方法，以下说法正确的是（）。A、订货时，为了不缺货，尽可能的多订货。B、收货时，因工作量大，可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。C、便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进后出”的原则，剩余保质期长的商品先上架销售。D、便利店员工应随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期，同一商品，剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面，剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。
考题
便利店经营违规有哪些（）。A、未按便利店系统价格销售，套取差价B、便利店私自进货C、便利店之间私自调换货D、便利店销售假冒伪劣商品E、便利店销售过期商品F、便利店商品账实不符，盘点制度未落实、便利店商品未经POS机销售
考题
关于便利店分区域的清洁要求，下列表述正确的是（）。A、每天繁忙时间安排清扫地面，清洁完毕后，桶中的脏水可第二天倒掉。B、根据门店情况依据个人喜好要对店外堆头商品打扫除尘，保持堆头商品整洁。C、门店清洁的范围是便利店内及门口，加油区的商品不用注重日常清洁。D、便利店餐台应每天清理一次，不得摆放员工私人物品。
考题
为避免出现商品质量问题，便利店员工应做好把关工作。下列说法错误的是（）。A、订货时，以安全库存量作为参考，避免订货过多B、收货时，检查所有商品的保质期是否在允收期内C、了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进先出”的原则D、随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时不需检查商品的有效期
考题
判断题在整理商品的同时，要认真检查商品质量。如发现破损、霉变、腐烂或脏的商品，要及时清理出来。A
对B
错
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