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为避免出现商品质量问题，便利店员工应做好把关工作。下列说法错误的是（）。
- A、订货时，以安全库存量作为参考，避免订货过多
- B、收货时，检查所有商品的保质期是否在允收期内
- C、了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进先出”的原则
- D、随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时不需检查商品的有效期
参考答案
更多 “为避免出现商品质量问题，便利店员工应做好把关工作。下列说法错误的是（）。A、订货时，以安全库存量作为参考，避免订货过多B、收货时，检查所有商品的保质期是否在允收期内C、了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进先出”的原则D、随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时不需检查商品的有效期” 相关考题
考题
内部员工自购商品应按常规销售流程处理，鉴于其特殊性还需遵循以下（）规定。A、所有员工购买商品时必须在交班时结清货款不能赊账。B、为避免嫌疑，员工在便利店购买的商品必须当天带走，不能留在店内。C、员工不能携带与便利店在售商品相同的物品进店。D、员工购买商品时经过店长同意可以适当优惠。
考题
关于便利店营业室安全防范方面，下列说法错误的是（）。A、从威慑的角度布置门店，商品须陈列在便利店员工可以监控的范围内B、店内安装摄像监控探头、球面镜等防盗设备C、团队进店时，不需要随时留意D、注意带包顾客的购买行为
考题
便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内，为此，便利店员工应掌握良好的控制、检查方法，以下说法正确的是（）。A、订货时，为了不缺货，尽可能的多订货。B、收货时，因工作量大，可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。C、便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进后出”的原则，剩余保质期长的商品先上架销售。D、便利店员工应随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期，同一商品，剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面，剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。
考题
下列哪项不是西厨领班的岗位职责（）。A、安排员工值班、轮休，督促员工做好收尾工作B、实施对下属员工的技术培训C、负责制定西餐菜单，对菜品质量进行现场指导把关D、协助厨师长做好西厨房及咖啡厅厨房各岗位的协调、组织管理工作
考题
以下哪些不是便利店售货员岗位职责？（）A、建立商品台账，并逐步做好商品进、销、存登统工作B、做好商品的日常管理，保持货架上商品充裕C、做好便利店的卫生，保持环境整洁D、妥善使用、保管、保养计量器具，按期送检
考题
关于便利店内部员工的安全管理规范方面，下列说法正确的是（）。A、便利店员工可以随意泄露商业机密。B、禁止使用容易起火灾的电器。C、便利店员工只需要简单了解现金管理制度即可。D、无需熟知便利店应急预案。
考题
内部员工自购商品应按常规销售流程处理，鉴于其特殊性还需遵循规定，哪种行为不受规定（）.A、所有员工购买商品时不能赊账B、为避免嫌疑，所有员工在便利店购买的商品必须当天带走，不能留在店内。C、直接用现金购买自己想要的商品D、员工不能携带与便利店在售商品相同的物品进店。
考题
关于便利店保质期监控方面，下列说法正确的是（）。A、订货时，以安全库存量作为参考，避免订货过多B、收货时，检查所有商品的保质期是否在允收期内C、了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进先出”的原则D、随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期
考题
大量调查表明，要想使顾客心目中形成良好的便利店形象，下列不属于便利店必须做到的是（）。A、价格必须与超市持平B、商品齐全，能令顾客体会到挑选商品的乐趣C、便利店整齐、清洁D、员工服务亲切
考题
单选题下列哪项不是西厨领班的岗位职责（）。A
安排员工值班、轮休，督促员工做好收尾工作B
实施对下属员工的技术培训C
负责制定西餐菜单，对菜品质量进行现场指导把关D
协助厨师长做好西厨房及咖啡厅厨房各岗位的协调、组织管理工作
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