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关于便利店保质期监控方面，下列说法正确的是（）。
- A、订货时，以安全库存量作为参考，避免订货过多
- B、收货时，检查所有商品的保质期是否在允收期内
- C、了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进先出”的原则
- D、随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期
参考答案
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考题
兴隆便利店新建编号为12的24小时营业点,按照规范设置监控系统及报警系统,其项目名称可为()。
A.兴隆12号便利店B.兴隆12号便利店新建C.兴隆12号便利店监控联报D.兴隆12号便利店监控联报新建
考题
以下关于临近保质期食品的说法,哪些是正确的?( )
A、保质期在一年以上的(含一年，下同)，临近保质期为45天B、保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天C、保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天D、保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天
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关于进货查验记录和凭证保存期限，下列说法正确的是()。A.不得少于产品保质期满后三个月B.不得少于产品保质期满后六个月C.没有明确保质期的，保存期限不得少于一年D.没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
考题
关于便利店营业室安全防范方面，下列说法错误的是（）。A、从威慑的角度布置门店，商品须陈列在便利店员工可以监控的范围内B、店内安装摄像监控探头、球面镜等防盗设备C、团队进店时，不需要随时留意D、注意带包顾客的购买行为
考题
关于便利店内部员工安全管理方面，下列说法正确的是（）。A、可以使用容易引起火灾的电器B、熟知便利店的应急预案并做到每半年演练一次C、可以在便利店内吸烟D、便利店必须严格遵守现金管理制度，按照公司规定限额投币，保险柜要随手乱码
考题
便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内，为此，便利店员工应掌握良好的控制、检查方法，以下说法正确的是（）。A、订货时，为了不缺货，尽可能的多订货。B、收货时，因工作量大，可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。C、便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进后出”的原则，剩余保质期长的商品先上架销售。D、便利店员工应随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期，同一商品，剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面，剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。
考题
关于存货的保质期管理，下列说法正确的是（）。A、需要质检的存货必须要进行保质期管理B、需要保质期管理的存货必须要进行出库跟踪入库管理C、需要保质期管理的存货必须要进行批次管理D、存货的保质期天数可以随时修改
考题
关于便利店内部员工的安全管理规范方面，下列说法正确的是（）。A、便利店员工可以随意泄露商业机密。B、禁止使用容易起火灾的电器。C、便利店员工只需要简单了解现金管理制度即可。D、无需熟知便利店应急预案。
考题
关于便利店外部人员安全管理规范方面，下列说法正确的是（）。A、进站顾客接打手机可不制止B、对外来施工人员按加油站的相关管理规定处理C、进店顾客吸烟可不予理睬D、对供应商派来的促销人员不需进行安全教育
考题
关于处理顾客投诉方面，下列说法错误的是（）。A、顾客提出批评时，即使其态度不好，便利店员也要耐心倾听B、对于中肯的批评，表示感谢C、任何情况下不得与顾客争吵D、所有投诉，均可由便利店员自行处理。
考题
关于便利店防范外部偷窃行为，下列说法正确的是（）。A、团队进店时，不需要随时留意B、店内不需安装摄像监控探头、球面镜等防盗设备C、从威慑的角度布置门店，商品须陈列在便利店员工可以监控的范围内D、对于偷窃情节较重且认错态度差的扒窃者，须口头警告，采取和解的处理方式解决。
考题
多选题关于存货的保质期管理，下列说法正确的是（）。A需要质检的存货必须要进行保质期管理B需要保质期管理的存货必须要进行出库跟踪入库管理C需要保质期管理的存货必须要进行批次管理D存货的保质期天数可以随时修改
考题
单选题关于保质期的几种说法，正确的是：（）A
过了保质期的食品只要看起来没坏还可以吃B
不吃超过保质期的食品C
过了保质期的食品加热蒸煮后还可以吃
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