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餐饮企业现代采购的理念强调的是全面、全方位的采购意识（）

  • A、采购内容多元化
  • B、采购成本全面化
  • C、采购形式多样化
  • D、采购方式集中化

参考答案

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考题 根据政府采购的规模不同，可以将采购方式分为小额采购、()和大额采购。A.传统采购;B.现代化采购;C.集中采购;D.批量采购。
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考题 根据政府采购所运用的手段不同，可以将采购方式分为集中采购和现代化采购，两者只是在形式上所依据的媒介不同。()
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考题 采购和物流的关系中，采购制度通常主要有3种方式，即集中化采购、分散化采购和()采购。A.普通化B.混合化C.标准化D.质量化
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考题 采购成本控制的方法不包括()。A、传统采购成本控制方法B、货物采购成本分析方法C、事前采购成本控制方法D、现代采购成本控制方法
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考题 餐饮企业现代采购的特点是（）A、强调产品的生产过程B、强调采买途径单一C、强调全面、全万位采购意识D、强调物料所有权全部发生转移
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考题 采买途径单一，基本以钱索物的是属于餐饮企业哪种采购（）A、现代采购B、传统采购C、多样采购D、单一采购
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考题 政府采购分为政府集中采购和自行采购，其分类标准是（）A、按采购的性质不同B、按采购形式和组织方式不同C、按采购的内容不同D、按采购的对象不同
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考题 国际物流采购模式的发展趋势是（）。A、采购方式从单元化到多元化B、从单一来源采购到招标采购C、由为库存而采购到为订单而采购D、从传统采购到电子商务采购E、从对采购商品的管理到对供应商外部资源的管理
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考题 网络采购方式可以使（）化采购与本土化采购相结合，迅速向多元化方向发展。
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考题 只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是（）A、联合协作采购B、成本加价采购C、市场招标采购D、公开市场采购
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考题 （）是餐饮企业进行现代化管理的关键环节A、菜单价格B、采购成本控制C、菜品种类D、采购方式
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考题 餐饮企业现代采购中，可购买、可易货、可租赁等采购形式称为（）A、采购形式多样化B、采购万式集中化C、采购成本全面化D、采购形式单一化
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考题 量大价高的采购应采用（）。A、集中化采购B、分散化采购C、混合化采购D、政府采购
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考题 采购管理经历了从传统采购向现代采购的发展。下面属于传统采购的是（）A、网上采购B、招标采购C、采购外包D、全球化采购
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考题 连锁店的采购配送中心实行的是（）。A、分散化采购B、混合化采购C、集中化采购D、单一化采购
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考题 下面关于网络采购发展趋势的说法，（）是错误的。A、网络采购方式可以使全球化采购与本土化采购相结合，迅速向多元化方向发展。B、从为订单而采购到为库存而采购C、从政府集中采购到企业分散采购D、从对采购商品的管理到对供应商外部资源的管理
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考题 （）是大型餐饮企业、集团公司等对大宗货物采购时采用的规范化的采购方式。A、直接市场采购B、供应商报价采购C、直接到产地采购D、招标采购
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考题 （）是大型餐饮企业、集团公司等采购大宗货物时采用的规范化的采购方法。A、直接市场采购B、招标采购C、“一次停靠”采购D、供应商报价采购
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考题 多选题下面关于网络采购发展趋势的说法，()是错误的。A网络采购方式可以使全球化采购与本土化采购相结合，迅速向多元化方向发展。B从为订单而采购到为库存而采购C从政府集中采购到企业分散采购D从对采购商品的管理到对供应商外部资源的管理
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考题 单选题（）是大型餐饮企业、集团公司等采购大宗货物时采用的规范化的采购方法。A 直接市场采购B 招标采购C “一次停靠”采购D 供应商报价采购
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考题 多选题根据采购单位的市场地位和采购物品的特性，采购组织结构分为（）几种aA集中化采购B分散化采购C混合化采购DJ1T采购
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考题 单选题连锁店的采购配送中心实行的是（）。A 分散化采购B 混合化采购C 集中化采购D 单一化采购
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考题 单选题量大价高的采购应采用（）。A 集中化采购B 分散化采购C 混合化采购D 政府采购
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考题 多选题国际物流采购模式的发展趋势是（）。A采购方式从单元化到多元化B从单一来源采购到招标采购C由为库存而采购到为订单而采购D从传统采购到电子商务采购E从对采购商品的管理到对供应商外部资源的管理
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考题 填空题网络采购方式可以使（）化采购与本土化采购相结合，迅速向多元化方向发展。
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