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单选题
（）是大型餐饮企业、集团公司等采购大宗货物时采用的规范化的采购方法。
A

直接市场采购

B

招标采购

C

“一次停靠”采购

D

供应商报价采购

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更多 “单选题（）是大型餐饮企业、集团公司等采购大宗货物时采用的规范化的采购方法。A 直接市场采购B 招标采购C “一次停靠”采购D 供应商报价采购” 相关考题
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考题 建筑包工、大型设备制造,以及非生产用原材料的大宗采购,常采用的定价方法是() A、目标利润定价法B、投标定价法C、成本加成定价法D、采购商理解价值定价法
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考题 采买途径单一，基本以钱索物的是属于餐饮企业哪种采购（）A、现代采购B、传统采购C、多样采购D、单一采购
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考题 （）是大型餐饮企业、集团公司等采购大宗货物时采用的规范化的采购方法。A、直接市场采购B、招标采购C、“一次停靠”采购D、供应商报价采购
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考题 目前世界上大多数集团公司譬如壳牌石油等都采用的集团公司管控模式是采购管控型。
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考题 企业应当根据市场情况和采购计划合理选择采购方式。大宗采购应当采用招标方式；一般物资或劳务等的采购可以采用询价或定向采购的方式并签订合同协议；小额零星物资或劳务等的采购可以采用直接购买等方式。（）
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考题 当采购大宗或批量货物，价值高或总价多的物品时，或各经营单位共用材料的情况下适合采用的采购组织形式是（）。A、分散型B、集中型C、混合型D、矩阵型
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考题 只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是（）A、联合协作采购B、成本加价采购C、市场招标采购D、公开市场采购
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考题 餐饮企业现代采购中，可购买、可易货、可租赁等采购形式称为（）A、采购形式多样化B、采购万式集中化C、采购成本全面化D、采购形式单一化
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考题 下列关于采购控制中采购方式的说法中错误的是（）。A、大宗商品或服务等的采购应当采用招投标方式并签订合同协议B、一般物品或服务等的采购应当采用招投标方式并签订合同协议C、一般物品或服务等的采购可以采用询价或定向采购的方式并签订合同协议D、小额零星物品或服务等的采购可以采用直接购买等方式
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考题 大宗原料、燃料和辅料的采购、基建或技改项目主要物资的采购以及其他金额较大的大宗物资的采购，宜采用的采购方式是（）。A、直接采购B、订单或合同采购C、比质比价采购D、紧急采购
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考题 大宗原料、燃料和辅料的采购、基建或技改项目主要物资的采购以及其他金额较大的大宗物资的采购，宜采用的采购方式是（）。
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考题 酒店餐饮企业物料用品的采购方法有直接采购和预先定制两种。
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考题 招标采购主要包括（）等，通常用于项目中大宗材料的采购，由采购企业名义组织招标。A、公开招标采购B、谈判采购C、邀请招标采购D、两阶段招标采购E、询价采购
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考题 （）是大型餐饮企业、集团公司等对大宗货物采购时采用的规范化的采购方式。A、直接市场采购B、供应商报价采购C、直接到产地采购D、招标采购
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考题 大宗物资采购是集中、公开、统一，以（）等方式获取货物、工程和服务行为A、购买B、采购C、租赁D、清退
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考题 判断题酒店餐饮企业物料用品的采购方法有直接采购和预先定制两种。A 对B 错
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考题 填空题大宗原料、燃料和辅料的采购、基建或技改项目主要物资的采购以及其他金额较大的大宗物资的采购，宜采用的采购方式是（）。
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考题 单选题大宗原料、燃料和辅料的采购、基建或技改项目主要物资的采购以及其他金额较大的大宗物资的采购，宜采用的采购方式是（）。A 直接采购B 订单或合同采购C 比质比价采购D 紧急采购
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考题 单选题下列关于采购控制中采购方式的说法中错误的是（）。A 大宗商品或服务等的采购应当采用招投标方式并签订合同协议B 一般物品或服务等的采购应当采用招投标方式并签订合同协议C 一般物品或服务等的采购可以采用询价或定向采购的方式并签订合同协议D 小额零星物品或服务等的采购可以采用直接购买等方式
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