网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

为了防止新购买的菜墩发生干裂，应将其放在（）中浸泡。

  • A、酸溶液
  • B、盐水
  • C、高锰酸钾溶液
  • D、碱水

参考答案

更多 “为了防止新购买的菜墩发生干裂，应将其放在（）中浸泡。A、酸溶液B、盐水C、高锰酸钾溶液D、碱水” 相关考题
考题 茎菜类原料去皮后应该( )，防止变色。A、浸泡在水中B、快速焯水C、浸泡在油中D、立即烹饪
查看答案
考题 菜墩使用后应清洗干净，并( )案板上。A、平放在B、倒放在C、斜放在D、立放在
查看答案
考题 木质的新菜墩在使用前应先用()浸泡。A、盐水B、碱水C、醋水D、清水
查看答案
考题 为了保持菜墩平整，不宜在( )长时间切、剁。A、菜墩中心B、菜墩四周C、同一部位D、正反两面
查看答案
考题 为了防止新购买的菜墩发生干裂，应将其放在()中浸泡。A、酸溶液B、盐水C、高锰酸钾溶液D、碱水
查看答案
考题 对老年人义齿的保护应()。 A.不能咬过硬的食物B.饭后放在清水中浸泡C.不用时放在热水中浸泡D.不用时放在冷水中浸泡
查看答案
考题 牛仔裤洗时易褪色，洗前先将其放在冷的（）中浸泡约2小时，再用肥皂洗涤就不易褪色了。
查看答案
考题 木头菜墩使用前应先用（）浸泡，使木质紧缩致密，能有效的防止虫蛀及腐烂。A、碱溶液B、盐溶液C、醋D、水
查看答案
考题 菜墩用完洗净切忌在太阳下晒，以防（）。A、干裂B、失水C、脱皮D、发霉
查看答案
考题 茎菜类蔬菜去皮后应（），防止变色。A、快速焯水B、立即烹调C、浸泡在油中D、浸泡在水中
查看答案
考题 新选购的墩板要用盐水浸泡或热水锅蒸煮（收缩木质）。
查看答案
考题 响墩、火炬应固定存放在防止受挤、受潮的容器内，距火源（）以外A、1米B、2米C、3米D、4米
查看答案
考题 为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科学？（）A、把整菜放在清水中浸泡30分钟左右B、把菜切碎后放在清水中浸泡30分钟左右C、存放两天以上再食用D、用碱水浸泡30分钟左右
查看答案
考题 新油石使用前，应放在油中浸泡一段时间。
查看答案
考题 钢尺使用完毕，将其擦拭干净，悬挂起来或平放在板上，主要是为了防止（）。A、弄脏B、变形C、碰毛D、生锈
查看答案
考题 厨具最合理的使用方法（）。A、菜刀有二把，菜墩有一个B、菜刀二把、菜墩二个，一个切熟食，一个切生食C、菜刀、菜墩各有一个D、只有一把菜刀，二个菜墩
查看答案
考题 上菜时有造型的菜和新上的菜要放在（）面前。A、主人B、孩子C、女士D、主客
查看答案
考题 初加工裙带菜要先去掉根须，再用清水洗净泥沙，然后放在（）中浸泡后才能使用。A、盐水B、碱水C、清水D、明矾水初加工裙带菜要先去掉根
查看答案
考题 菜墩是提供刀具运作的平面和临时堆放原料的用具，常用的菜墩是木质菜墩，在使用中应如何对其进行保养？
查看答案
考题 花色热菜是为了增加食用效果，应该将（）放在首位。
查看答案
考题 新选购的（）墩板要用盐水进行浸泡或用热水锅蒸煮的。A、陶瓷墩板B、塑料墩板C、树脂墩板D、木质墩板
查看答案
考题 新的或长期不用的玻璃电极，在使用前应放在（）中浸泡48小时，以活化电极。A、被测水样B、标准缓冲溶液C、蒸馏水D、级纯水
查看答案
考题 PH计新使用或久放未用的玻璃电极在使用前应放在纯化水内浸泡活化48小时，平时也最好浸泡在（）中，以便下次使用时能迅速地工作。A、甲醇B、乙醇C、水D、稀醋酸
查看答案
考题 棉织品用药物浸泡消毒时，应放在含有（）的洗消净溶液中浸泡15分钟后才能达到消毒目的。
查看答案
考题 钢直尺使用完毕，将其擦拭干净，悬挂起来或平放在平板上，主要是为了防止钢直尺（）。
查看答案
考题 单选题为了防止血液及涎液的污染，以下哪项说法不正确？（　　）A 手术区不放置多余的器械设备B 术中污染的物品应放在固定的区域C 浸泡溶液的容器不应放在医师近旁D 覆盖环境表面E 污染表面必须清洁消毒
查看答案
考题 单选题为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科学？（）A 把整菜放在清水中浸泡30分钟左右B 把菜切碎后放在清水中浸泡30分钟左右C 存放两天以上再食用D 用碱水浸泡30分钟左右
查看答案
考题 单选题PH计新使用或久放未用的玻璃电极在使用前应放在纯化水内浸泡活化48小时，平时也最好浸泡在（）中，以便下次使用时能迅速地工作。A 甲醇B 乙醇C 水D 稀醋酸
查看答案
热门标签
最新试卷