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为了保证雕刻作品的效果,食品雕刻的主刀必须保持锋利,()磨刀一次。
- A、每天
- B、每三天
- C、每周
- D、每月
参考答案
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考题
食品雕刻技术的高低直接影响到雕刻成品的成败,食品雕刻的技术要求不包括()。A、食品雕刻者不但要学习构图知识和艺术表现手法,还要在生活中不断地积累素材B、学习食品雕刻过程要多看别人的作品;多动手苦练;多学有关工艺美术方面的知识;多动脑筋C、在雕刻中做到落刀准确、轻快有力、灵而不浮、韧而不重、干净利落D、必须掌握食物雕刻原料的产地和来源
考题
填空题食品雕刻不同于平面构成的冷盘造型,食品雕刻是()
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