考题
在人民币上除用汉字外,还有()四种文字。
A.回、壮、蒙、白B.回、彝、蒙、藏C.维、壮、哈、彝D.维、壮、蒙、藏
考题
下列的选项中哪几个民族是有自己的文字,而且是记载了自己的历史的()。
A、藏B、蒙C、维D、汉
考题
京菜融合了( )、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。A.藏B.汉C.壮D.土
考题
第五套人民币纸币背面右上方印有汉语拼音和（）少数民族的“中国人民银行”字样。A.蒙、藏、回、维四种B.蒙、藏、维、壮四种C.蒙、满、藏、维四种
考题
除（）族使用汉语以后，其余的民族都有自己的语言A.汉
B.满
C.蒙
D.回
E.藏
考题
京菜由山东风味、民族风味、（）组成，名菜有北京烤鸭、酱爆鸡丁等。
考题
我国55个少数民族中，目前通用汉语的民族是（）。A、满、回B、回、壮C、满、壮D、满、蒙
考题
孙中山提出的“五族共和”，包括哪五个民族？（）A、汉、苗、蒙、回、藏B、汉、满、蒙、回、藏C、汉、满、蒙、回、壮D、汉、满、蒙、维、藏
考题
第五套人民币背面少数民族文字为（）。A、蒙、藏、维、壮B、蒙、满、维、壮C、蒙、藏、满、壮D、蒙、满、藏、壮
考题
第五套人民币纸币背面右上方印有汉语拼音和（）少数民族的“中国人民银行”字样。A、蒙、藏、回、维四种B、蒙、藏、维、壮四种C、蒙、满、藏、维四种
考题
选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作出符合（）口味的菜肴风味，称为地方风味特色。A、市场B、顾客C、传统D、本地
考题
北京菜综合体现出（）、蒙、满、回等民族的烹调技艺。A、白B、藏C、汉D、羌
考题
阿合马是哪个民族的（）A、藏B、蒙C、回D、满
考题
1912年元旦，孙中山在就任临时大总统《就职宣言》中提出“五族共和”的思想，其中的“五族”是（）.A、汉、满、蒙、回、壮B、汉、回、藏、苗、彝C、汉、藏、苗、蒙、壮D、汉、满、蒙、回、藏
考题
黑龙江菜是以地方厨师称"此地帮"和鲁菜“山东帮”为主，集中了汉、满、回、蒙、朝鲜等各民族的传统烹调技艺。
考题
京菜融合了（）、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。A、藏B、汉C、壮D、土
考题
京菜融合了汉、（）、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。A、藏B、壮C、土家D、蒙
考题
京菜融合了壮、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。
考题
京菜融合了汉、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。
考题
单选题山西的少数民族中，人口从多到少排在前三位的依次是（ ）。A
回、蒙、壮B
回、满、蒙C
壮、回、满D
满、蒙、壮
考题
单选题我国55个少数民族中，目前通用汉语的民族是（）。A
满、回B
回、壮C
满、壮D
满、蒙
考题
单选题第五套人民币背面少数民族文字为（）。A
蒙、藏、维、壮B
蒙、满、维、壮C
蒙、藏、满、壮D
蒙、满、藏、壮
考题
多选题菜系，又称“帮菜”，是指在（ ）等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国菜肴流派。A选料B饮食C切配D口味E烹饪
考题
单选题洮南双塔是典型的______建筑，它融合进______民族的建筑风格。（ ）A
隔楼式塔；汉、朝、蒙B
藏式喇嘛塔；汉、藏、蒙C
藏式喇嘛塔；朝、满、藏D
复合式塔；汉、藏、蒙
考题
单选题北京地方风味菜的形成，受到不同民族和各地地方风味的影响，其中影响最大的是（ ）。A
满蒙民族菜肴B
山东菜C
淮扬菜D
清真菜
考题
单选题阿合马是哪个民族的（）A
藏B
蒙C
回D
满
考题
填空题誉称“人间天堂”的风景名胜城市是____，融合汉、藏、蒙、满各族建筑艺术精华为特色的风景名胜城市是____。
考题
单选题第五套人民币纸币右上方除“中国人民银行”汉语拼音字母外，还印有（）四种民族文字。A
蒙、藏、维、壮B
回、藏、维、壮C
蒙、藏、回、壮D
蒙、藏、维、回
