考题
我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。A.绞馅机B.灌肠机C.锯骨机D.剔骨机
考题
下面不属于流通加工设备的是( )。
A.包装机械B.拆箱设备C.喷印设备D.自动分拣机
考题
锯加工机具是用来纵向或横向锯割原木和方木的加工机械，以下（）属于锯加工机具。A、铣床B、压刨床C、开榫机D、木工带锯机
考题
饲料加工所用的设备包括有粉碎机、混合机、配料秤、制粒机等主要设备
考题
绞肉机的作用是将原料加工成茸泥形状，带有骨头的原料也可以加工。（）
考题
西点的机械设备主要指专用搅拌机、强力万能搅拌机、（）、分割机、冰淇淋机等。A、磨粉机B、绞肉机C、压面机D、和面机
考题
切菜机、搅拌机、绞肉机、和面机均属于（）设备。A、通用机械B、初加工机械C、加热工机械D、精加工机械
考题
加工间内每日需要消毒的有（）A、抹布B、刀具C、砧板D、锯骨机
考题
锯骨机、切片机、绞肉机等属于（）设备。A、原料加工B、面点加工C、电热D、燃料
考题
绞肉机主要用于肉类原料（）之用。A、绞揽B、拌馅C、调馅D、制馅
考题
我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和（）。A、绞馅机B、灌肠机C、锯骨机D、剔骨机
考题
厨房中的锯骨机主要切割大块带骨肉类，如：猪大排、（）及冷冻的大块牛肉、猪肉等。A、牛仔肋排B、猪脚C、海蟹D、羊排E、带骨牛排
考题
JGL120-2型面食加工机械是（）。A、和面机B、馒头机C、饺子机D、绞肉机
考题
下列加工机械中属于成型加工机械的是（）A、切菜机B、绞肉机C、馒头机D、和面机
考题
下面不属于流通加工设备的是（）。A、包装机械B、拆箱设备C、喷印设备D、自动分拣机
考题
下列属于面点成形设备的是（）。A、绞肉机B、和面机C、压面机D、蒸煮灶
考题
在酒店内（）属于厨房设备。A、绞肉机、电冰箱、炉灶、锅、勺B、搅拌机、炉灶、瓢、铲、电烤箱C、电冰箱、绞肉机、搅拌机、锅、瓢D、绞肉机、搅拌机、电冰箱、炉灶、电烤箱
考题
有一国产石材，选用那种加工设备加工普形毛板最为经济（）A、砂锯B、圆盘锯C、红外线桥切机D、绳锯
考题
绞肉机的应用、切刀要求及维护、其他肉类处理设备及应用
考题
绞肉机是一种将肉料切割制成（）肉粒的设备。绞肉机主要由（）、喂料螺杆、（）、绞刀和（）等构成。它广泛应用于香肠、火腿、鱼丸、鱼酱等的制品加工。
考题
绞肉机是一种将肉切碎、绞细的设备。绞肉机主要由（）、（）、（）、（）等构成。
考题
查阅相关资料，了解绞肉机与斩拌机在肉类加工中的应用场合。
考题
流通加工设备有（）A、收缩膜包装机B、封口机C、叉车D、打包设备
考题
多选题流通加工设备有（）A收缩膜包装机B封口机C叉车D打包设备
考题
单选题有一国产石材，选用那种加工设备加工普形毛板最为经济（）A
砂锯B
圆盘锯C
红外线桥切机D
绳锯
考题
单选题锯骨机、切片机、绞肉机等属于（）设备。A
原料加工B
面点加工C
电热D
燃料
