考题
凤凰单枞香型因各名枞树形,叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为().A.芝兰香单枞B.杏仁香单枞C.岭头单枞D.桂花香单枞
考题
鸡枞中含氨基酸可达()。加外，含磷高也是鸡枞的一大特点，人体需要补充磷时可常吃鸡枞。A、8种B、10种C、14种D、16种
考题
做菜煲汤时,放少许()食用菌可防止馊变、延长菜肴存放时间。
A.松茸菌B.鸡枞C.竹荪D.牛肝菌
考题
在日本有很高的声誉,同时还有抗辐射能力、抗癌效果的食用菌是()
A.松茸菌B.鸡枞C.羊肚菌D.口蘑
考题
鸡枞又名鸡宗、鸡松、蚁枞等，是我国()的著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。A、广西B、云南C、甘肃D、四川
考题
食用菌生长都有特定的环境,其中要和白蚁共生的是()。
A.竹荪B.鸡枞C.茶树菇D.平菇
考题
含芳香族氨基酸多的食物包括带皮鸡、猪肉、羊肉等。
考题
（）被称作“菌类之王”，营养价值高，味道鲜美，是名副其实的山珍。A、仙人掌B、鱼腥草C、鸡枞D、青苔
考题
水金龟属于武夷岩茶中的（）。A、奇种B、单枞C、名枞D、名种
考题
黑翅土白蚁的共生菌是（）A、鸡枞菌B、金钱菇C、木腐菌D、草腐菌
考题
只能长在白蚁窝上的是（）。A、块菌B、口蘑C、鸡枞D、天麻
考题
生菌中兼性腐生的典型代表是（）。A、猴头B、鸡枞C、冬虫夏草D、糙皮侧耳
考题
凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为（）。A、芝兰香单枞B、杏仁香单枞C、岭头单枞D、桂花香单枞
考题
食用菌对人体有保健作用，其中药用保健疗效高于其他食用菌的是（）A、竹荪B、鸡枞C、茶树菇D、平菇
考题
在日本有很高的声誉，同时还有抗辐射能力、抗癌效果的食用菌是（）A、松茸菌B、鸡枞C、羊肚菌D、口蘑
考题
不属于食用菌类的有（）。A、草菇B、石耳C、鸡枞D、竹荪
考题
制作四川名菜“推纱望月”选用（）。A、茶树菇B、鸡枞C、金针菇D、竹荪
考题
做菜煲汤时，放少许（）食用菌可防止馊变、延长菜肴存放时间。A、松茸菌B、鸡枞C、竹荪D、牛肝菌
考题
食用菌生长都有特定的环境，其中要和白蚁共生的是（）。A、竹荪B、鸡枞C、茶树菇D、平菇
考题
为有效的采取挖、熏、灌等方法消灭堤坝蚁巢，关键是要找到（）。A、鸡枞菌B、主蚁道C、泥被D、分飞孔
考题
黑翅土白蚁死亡巢群的指示物是（）。A、鹿角菌B、鸡枞菌C、三踏菌D、鸡枞花
考题
黑翅土白蚁蚁巢发展到哪个阶段时开始产生鸡枞菌？（）A、单腔菌巢B、上位寡腔巢C、下位寡腔巢D、多腔巢
考题
单选题黑翅土白蚁蚁巢发展到哪个阶段时开始产生鸡枞菌？（）A
单腔菌巢B
上位寡腔巢C
下位寡腔巢D
多腔巢
考题
单选题黑翅土白蚁死亡巢群的指示物是（）。A
鹿角菌B
鸡枞菌C
三踏菌D
鸡枞花
考题
单选题为有效的采取挖、熏、灌等方法消灭堤坝蚁巢，关键是要找到（）。A
鸡枞菌B
主蚁道C
泥被D
分飞孔
