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（）中所含的尼克酸为结合型，因而不被人体吸收。

  • A、大米
  • B、小麦
  • C、玉米
  • D、高粱

参考答案

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考题 中所含的尼克酸为结合型，因而不被人体吸收。A.大米B.小麦C.玉米D.高粱
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考题 玉米中的尼克酸以结合型存在,不能被吸收利用。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 玉米中的尼克酸含量低,因而长期进食容易引起尼克酸缺乏。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用维生素是( )。A、硫氨酸B、核黄素C、尼克酸D、泛酸
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考题 玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是（ ）。A.硫氨酸B.核黄素C.尼克酸D.泛酸
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考题 将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加（ ）处理。A.酸B.碱C.色氨酸D.赖氨酸
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考题 下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S 下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱
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考题 玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是（ ）。A.硫胺素B.核黄素C.尼克酸D.泛酸
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考题 下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用A.大米 B.小麦 C.玉米 D.小米 E.高粱
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考题 下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.高粱 B.小米 C.玉米 D.大米 E.小麦
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考题 关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A、食物中含量太低B、植物性食物中不含烟酸C、动物性食物中含量很低D、玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
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考题 玉米中的尼克酸不易被人体吸收利用是因为其化学结构主要半结合型
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考题 玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。
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考题 将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加（）处理。
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考题 下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱
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考题 膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。
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考题 下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是（）A、大米B、小麦C、玉米D、小米E、高粱
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考题 玉米中所含的烟酸多为结合型，不能被人体吸收利用，在玉米食品中加入少量（）或（），能使结合型烟酸分解为（）。
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考题 单选题富含结合型尼克酸的谷物中，不能被人体吸收利用的是（　　）。A 小米B 小麦C 玉米D 大米E 高粱
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考题 单选题关于烟酸缺乏的原因正确的是（）。A 食物中含量太低B 植物性食物中不含烟酸C 动物性食物中含量很低D 玉米中的烟酸为结合型，不易被人体吸收
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考题 单选题对胆汁酸的“肠肝循环”描述，错误的是（　　）。A 结合型胆汁酸在回、结肠中水解为游离型胆汁酸B 结合胆汁酸的主动重吸收主要在结肠进行C 肠道重吸收的胆汁酸经门静脉回肝D 重吸收的胆汁酸被肝细胞摄入并可转化为结合胆汁酸E 人体每天约进行6～12次肠肝循环
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考题 填空题将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加（）处理。
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考题 单选题下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是（）A 大米B 小麦C 玉米D 小米E 高粱
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考题 单选题下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。A 大米B 小麦C 玉米D 小米E 高粱
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考题 单选题以玉米为主，同时缺乏动物性辅食的人群易患赖皮病的原因是（）A 玉米缺乏尼克酸B 玉米中尼克酸为结合型C 玉米蛋白质缺乏泛酸D 玉米中缺乏烟酸
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考题 判断题玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。A 对B 错
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考题 单选题下列关于玉米中烟酸的描述中，正确的是（　　）。A 玉米中烟酸含量很低B 玉米中烟酸为结合型，不能被人体吸收C 玉米中烟酸为游离型，可以被人体吸收D 玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高
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