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单选题
下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用()。
A
大米
B
小麦
C
玉米
D
小米
E
高粱
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题下列关于玉米中烟酸的描述中,正确的是( )。A
玉米中烟酸含量很低B
玉米中烟酸为结合型,不能被人体吸收C
玉米中烟酸为游离型,可以被人体吸收D
玉米中可以转化为烟酸的色氨酸含量很高
考题
单选题下列哪一种食物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用()A
大米B
小麦C
玉米D
小米E
高粱
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