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宰杀牛蛙时可以先用刀背击昏，再用竹签沿（）部位捅一下，可使其迅速死亡。

  • A、头部
  • B、心脏
  • C、颈喉
  • D、脊髓

参考答案

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考题 加工牛蛙可保留的可食部位是( )。A.肠B.心C.肝D.湖目E.胃
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考题 进入火场时，先用手碰一下门把，如烫手或门隙有烟冒出来（）开门。A、切勿B、慢慢C、急速D、迅速
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考题 测定样品PH时，先用（）水认真冲洗电极，再用（）冲洗，然后将电极浸入样品中，小心摇动或进行搅拌使其均匀，（），待（）时记下PH值。
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考题 当碱液伤着皮肤时应（）。A、先用酸中和，再用水清洗B、先用清水冲洗，再用酸中和C、直接送医院
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考题 PORT注射部位的消毒方法：先用乙醇棉球清洁脱脂，再用碘伏棉球消毒三遍。
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考题 包装花束时，应如何确保水份不会沾湿包装纸？（）A、先用防水胶纸包裹补水位置，再用锡纸修饰B、先用保鲜纸包裹补水位置，再用锡纸修饰C、先用保鲜袋包裹补水位置，再用锡纸修饰D、先用玻璃纸包裹补水位置，再用锡纸修饰
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考题 当浓酸倾撒在室内时，应先用（）中和，再用（）冲洗，或先用泥土吸收，扫除后再用水冲洗。
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考题 宰杀牛蛙的程序是：摔死或击昏→剥皮→（）→整理内脏→洗涤。A、分解B、剖腹C、脱骨D、分割
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考题 宰杀牛蛙一般采用（）的方法。A、摔死B、烫死C、闷死D、呛死
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考题 龙虾的宰杀方法是先用竹签由尾部插向头部，令龙虾（）A、死亡B、挺直C、排尿D、窒息
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考题 加工牛蛙可保留的可食部位是（）。A、肠B、心C、肝D、湖目E、胃
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考题 当浓酸倾撒在室内时，应先用碱（），再用水（），或先用泥土吸收，扫除后再用水（）。
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考题 当（）倾洒在室内时，应先用碱中和，再用水冲洗，或先用泥土吸收，扫除后再用水冲洗。A、浓酸；B、稀酸；C、酸性流体。
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考题 当浓酸倾撒在室内时，应先用（），再用（），或先用（），扫除后再用（）。
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考题 电子消脂减肥仪操作时（）。A、先用间歇波，再用疏密波，最后再用间歇波B、先用间歇波，再用疏密波C、先用疏密波，再用间歇波D、先用疏密波，再用间歇波，最后再用疏密波
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考题 煤堆积在煤斗一侧并有（）陡坡时，进入煤斗前先用捅条将陡坡消除。
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考题 填空题当浓酸倾撒在室内时，应先用碱（），再用水（），或先用泥土吸收，扫除后再用水（）。
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考题 单选题除去失效的铆钉时用 （）A  先用錾子再用销冲B  先用錾子再用钻头C  先钻头再用中心冲
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