考题
客人餐毕离开时,服务员应先检查()。
A、是否有客人遗落的物品B、是否有餐具丢失C、桌椅是否摆放整齐D、餐具是否摆放合理
考题
客房内设置的保险箱是为客人提供存放（ ）之用的。如果客人在客房内保险箱内的贵重物品灭失、毁损，且责任在饭店一方，饭店将以（ ）为标准予以赔偿。 A．一般物品 一般物品 B．贵重物品 贵重物品 C．一般物品 贵重物品 D．贵重物品 一般物品
考题
如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症，()，否则后果只会更糟。A.要不停晃动客人B.要将客人立即抬走C.要将客人扶到有床的房间，让客人躺下D.一定不要移动客人
考题
在接待服务工作中，服务员与客人的关系是（）。A、客人是主体，服务员是客体B、服务员是主体，客人是客体C、领班是主体，客人是客体D、贵宾是主体，服务员是客体
考题
服务员要始终尊重客人，给客人面子，但是如果客人错了的话可以与客人争辩。
考题
叫醒服务是指，接受客人要求，（）。A、总台服务员用电话铃声叫醒客人B、总机服务员用电话铃声叫醒客人C、行李员上楼面叫醒客人D、总台服务员上楼面叫醒客人
考题
下列投诉产生的原因中属于客房服务员素质低和服务质量差的有（）A、客人物品丢失或被盗B、客人休息时受到噪音干扰C、服务员动用客人物品D、客衣洗涤事故
考题
如果客人在房内，除了必要的招呼和问候外，一般不主动与客人闲谈。（）
考题
若客人将贵重物品保管箱的钥匙丢失了，饭店进行强行开锁时，哪些人员应该在现场（）A、总经理B、工程部人员C、客人D、保安部人员E、收银处人员
考题
当客人发现行李丢失时，客房部（）要主动出面安慰客人，帮助客人回忆找不到行李的原因，使客人情绪安定下来。A、主管B、领班C、服务员D、行李员
考题
如果客人的贵重物品丢失，一般（）不参与现场寻找。A、客人B、服务员C、保安人员D、管理人员
考题
如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症，（），否则后果只会更糟。A、要不停晃动客人B、要将客人立即抬走C、要将客人扶到有床的房间，让客人躺下D、一定不要移动客人
考题
（）是服务员在引领客人时的要求。A、遇拐弯处稍停伸手示意B、服务员只管在前边带路，无须照顾客人C、遇到台阶为照顾客人，服务员让客人先走D、无论迎送客人服务员始终走在前边
考题
餐厅遇到客人要求保管食物的情况时，服务员要耐心向客人说明，为了对客人的健康负责，餐厅一般不代为客人保管食物。
考题
有客人重度醉酒，寻机闹事时，餐厅（）最好离开现场，由其他人员去处理。A、男服务员B、领导C、客人D、女服务员
考题
客人丢失物品，查找工作一般由（）负责。A、服务员和管理员B、保安人员和管理员C、服务员和保安人员D、客人
考题
当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。A、男领班B、餐厅经理C、女服务员D、男服务员
考题
客人醉酒后在楼层大吵大闹、损坏物品，干扰和影响其他客人，服务员应即请保安人员前来协助。（）
考题
客人物品丢失，查找工作应由饭店的管理人员和（）负责。A、服务人员B、公安人员C、饭店的保安人员D、客人本人
考题
客房是客人旅途中的家，对他们所携带的贵重物品，客房服务员应提醒客人（）。A、保管好自己的贵重物品B、饭店提供贵重物品保管服务C、注意锁好门D、随身携带
考题
照顾醉酒客人注意内容是（），客人回房间后，服务员不可随便为其宽衣。A、服务员千万不可一人独立搀扶B、服务员送给客人解酒药C、服务员与客人在房间闲谈D、服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用
考题
单选题如果客人的贵重物品丢失，一般（）不参与现场寻找。A
客人B
服务员C
保安人员D
管理人员
考题
单选题客人丢失物品，查找工作一般由（）负责。A
服务员和管理员B
保安人员和管理员C
服务员和保安人员D
客人
考题
单选题客人物品丢失，查找工作应由饭店的管理人员和（）负责。A
服务人员B
公安人员C
饭店的保安人员D
客人本人
考题
单选题当客人发现行李丢失时，客房部（）要主动出面安慰客人，帮助客人回忆找不到行李的原因，使客人情绪安定下来。A
主管B
领班C
服务员D
行李员
考题
多选题下列投诉产生的原因中属于客房服务员素质低和服务质量差的有（）A客人物品丢失或被盗B客人休息时受到噪音干扰C服务员动用客人物品D客衣洗涤事故
考题
判断题服务员要始终尊重客人，给客人面子，但是如果客人错了的话可以与客人争辩。A
对B
错
考题
多选题若客人将贵重物品保管箱的钥匙丢失了，饭店进行强行开锁时，哪些人员应该在现场（）A总经理B工程部人员C客人D保安部人员E收银处人员