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（）类化合物的感官特征主要伴以似焦糖气味，水果气味，坚果气味，焦糊气味的印象。
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考题
酒的感官特征中香气特征，可分为：气味分类、香气物质、（）。A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度B、葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度C、葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度D、葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度
考题
单选题三点比较式臭袋法中的标准臭液气味分别为（）A
花香、汗臭气味、甜锅巴味、成熟水果香、粪臭味B
青草味、汗臭气味、甜锅巴味、水果香、臭鸡蛋味C
花香、酸腐味、甜锅巴味、成熟水果香、粪臭味D
青草味、汗臭气味、甜锅巴味、水果香、粪臭味
考题
糖尿病急性代谢紊乱引起的酮症酸中毒特点 A.部分患者呼吸中可有类似苹果气味的臭味 B.部分患者呼吸中可有类似烂苹果气味的酮臭味 C.部分患者呼吸中可有类似烂水果气味的酮臭味 D.部分患者呼吸中可有类似水果气味的酮臭味
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