考题
食品中的碳水化合物包括（）、糖原、双糖和单糖等。A.纤维素B.磷脂C.半纤维素D.淀粉
考题
淀粉属于什么糖A、双糖B、单糖C、寡糖D、多糖E、低聚糖
考题
属于单糖的是( )。A.麦芽糖B.糊精C.糖原D.葡萄糖
考题
体内碳水化合物的存在形式为A.葡萄糖B.糖原C.含糖复合物D.糊精E.淀粉
考题
中国营养学会规定碳水化合物的来源应包括（）。A.复合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.快速消化淀粉
D.慢速消化淀粉
E.非淀粉多糖和低聚糖
考题
不属于碳水化合物的是( )。A.淀粉
B.葡萄糖
C.多肽
D.糊精
E.糖原
考题
碳水化合物的来源应包括（ ）。
A.复合碳水化合物淀粉
B.不消化的抗性淀粉
C.非淀粉多糖
D.低聚糖
E.麦芽糖
考题
淀粉属于（ ）。A.双糖
B.单糖
C.寡糖
D.多糖
E.低聚糖
考题
（）是不能被水解的最简单的碳水化合物。A、单糖B、双糖C、低聚糖D、多糖
考题
糖类的吸收形式是（）。A、淀粉B、多糖C、寡糖D、糊精E、单糖
考题
淀粉属于（）。A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、糖原
考题
下列哪种物质不属于碳水化合物（）。A、糖原B、淀粉C、葡萄糖D、多肽E、糊精
考题
碳水化合物的来源不包括（）。A、复合碳水化合物淀粉B、不消化的抗性淀粉C、非淀粉多糖D、低聚糖E、麦芽糖
考题
糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。A、葡萄糖、糖原、核糖B、淀粉、果糖、纤维素C、果糖、核糖、纤维素D、葡萄糖、果糖、核糖
考题
不属于碳水化合物的是（）A、淀粉B、多肽C、葡萄糖D、糖原E、糊精
考题
碳水化合物的来源包括（）A、复合碳水化合物淀粉B、不消化的抗性淀粉C、麦芽糖D、低聚糖等碳水化合物E、非淀粉多糖
考题
淀粉属于下列哪一类碳水化合物（）A、单糖B、双糖C、多糖D、糊精E、戊糖
考题
具有保健功能的碳水化合物有（）A、膳食纤维B、低聚糖C、单糖D、植物多糖E、动物多糖
考题
不可消化的多糖有（）A、-淀粉B、糖原C、老化淀粉D、糊精
考题
糖原属于（）。A、单糖B、还原性糖C、多糖D、低聚糖
考题
单选题不属于碳水化合物的是（）。A
淀粉B
多肽C
葡萄糖D
糖原E
糊精
考题
多选题具有保健功能的碳水化合物有（）A膳食纤维B低聚糖C单糖D植物多糖E动物多糖
考题
单选题碳水化合物的来源不包括（）。A
复合碳水化合物淀粉B
不消化的抗性淀粉C
非淀粉多糖D
低聚糖E
麦芽糖
考题
多选题碳水化合物的来源包括（）A复合碳水化合物淀粉B不消化的抗性淀粉C麦芽糖D低聚糖等碳水化合物E非淀粉多糖
考题
单选题淀粉属于下列哪一类碳水化合物（）A
单糖B
双糖C
多糖D
糊精E
戊糖
考题
单选题糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。A
葡萄糖、糖原、核糖B
淀粉、果糖、纤维素C
果糖、核糖、纤维素D
葡萄糖、果糖、核糖
考题
单选题糖类的吸收形式是（）。A
淀粉B
多糖C
寡糖D
糊精E
单糖
