考题
有一种PAS阳性物质，经淀粉酶消化后变为PAS阴性。该物质最有可能为A、黏多糖B、黏蛋白C、脂多糖D、糖原E、磷脂
考题
膳食纤维是A．可消化吸收的多糖B．可消化吸收的寡糖C．不被消化吸收的寡糖D．不被消化吸收的多糖E．单糖类物质
考题
有增强免疫作用及抗肿瘤作用的多糖有()。A. 灵芝多糖B. 茯苓多糖C. 猪苓多糖D. 银耳多糖E. 云芝多糖
考题
淀粉是一种能够被消化酶消化吸收的多糖。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
在消化道内能被消化吸收的多糖有______。
A.淀粉B.糊精C.乳糖D.糖原
考题
膳食纤维是（ ）。A.单糖类物质B.双糖类物质C.可被消化吸收的多糖D.不能被消化吸收的多糖
考题
有增强免疫及抗瘤作用的成分有（）A、灵芝多糖B、茯苓次聚糖C、猪苓多糖D、银耳多糖E、云芝多糖
考题
不能被人体消化吸收的多糖及木质素，统称为（）。
考题
不能被人体消化吸收的多糖是（）A、糊精B、海藻多糖C、淀粉D、纤维素
考题
膳食纤维是指（）。A、可溶性的多糖B、不可溶性的多糖C、可被消化吸收的多糖D、不可被消化吸收的多糖E、不具有生理功能的多糖
考题
膳食纤维是（）A、可消化吸收的多糖B、可消化吸收的寡糖C、不被消化吸收的寡糖D、不被消化吸收的多糖E、单糖类物质
考题
淀粉的（）使多糖（）成双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
考题
有增强免疫作用及抗肿瘤作用的多糖有（）A、灵芝多糖B、茯苓多糖C、猪苓多糖D、银耳多糖E、云芝多糖
考题
下面多糖中，可消化、吸收的多糖有（）A、麦芽糖B、果胶C、淀粉D、纤维素E、葡萄糖
考题
不能被人体消化吸收的多糖是膳食纤维，它有预防（）的生理功能。
考题
单选题膳食纤维是（ ）。A
单糖类物质B
双糖类物质C
可被消化吸收的多糖及寡糖D
不能被消化吸收的多糖及寡糖
考题
填空题食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和称为（），又称为（）。
考题
单选题膳食纤维是（ ）。A
可消化吸收的多糖B
可消化吸收的寡糖C
不被消化吸收的寡糖D
不被消化吸收的多糖E
单糖类物质
考题
单选题膳食纤维是指（）。A
可溶性的多糖B
不可溶性的多糖C
可被消化吸收的多糖D
不可被消化吸收的多糖E
不具有生理功能的多糖
考题
填空题非淀粉多糖在体内不能被消化吸收，又称（）。
考题
单选题不能被人体消化吸收的多糖是（）A
糊精B
海藻多糖C
淀粉D
纤维素
考题
单选题膳食纤维是（）A
单糖类物质B
双糖类物质C
可被消化吸收的多糖D
不能被消化吸收的多糖
