2021年 茶艺技师 国际信息化人才资格认证证书 初级/中级/高级
发布时间：2021-07-14
茶艺技师
- 职业/工种：茶艺技师
- 发证部门：中国人力资源岗位职业技能教育管理中心
- 证书全称：中国人力资源岗位职业技能教育管理中心 茶艺技师 国际信息化人才资格认证证书
- 证书等级：初级/中级/高级
茶艺技师证书样本
证书查询网址：
中国人力资源岗位职业技能培训项目是结合中国目前信息化发展和中国信息化人才需求现状，尤其针对大中专院校教材与社会需求脱节，而引进的国际信息化资格认证项目，同时邀请了国内信息化相关领域的知名专家对可能体系进行了精心设计研发，在中国独家推出的普及性的国际信息化资格认证项目。
中国人力资源岗位职业技能培训项目项目实施和并应用于中国内地的一套关心的拥有自主知识产权的国际信息化人才培养和考评机制。已在大规模考评我国信息化建设进程中所需要的国际化、高素质、复合型人才，逐步提高学员的专业素质和管理水平，并要求做到从业人员靠能力上岗。
茶艺技师报考条件
1、初级（具备以下条件之一者）
（一）年满18周岁，在本职业连续见习工作1年及以上。
（二）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
2、中级（具备以下条件之一者）
（一）年满20周岁，在本职业连续见习工作2年及以上。
（二）取得本职业初级证书后，连续从事本职业工作2年以上。
（三）经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。
3、高级（具备以下条件之一者）
（一）年满22周岁，在本职业连续见习工作3年及以上。
（二）取得本职业中级证书后，连续从事本职业工作2年以上。
（三）经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
茶艺技师课程参考目录
《茶艺师 初级 国家职业资格培训教程》
第1章礼仪与接待
第1节礼仪
一、仪表
二、仪态
三、礼节、礼貌
第2节接待
一、接待准备
二、接待程序
三、茶艺馆工作人员的岗位职责
第2章准备与演示
节茶艺准备
一、各种茶叶的特色与识别
二、各种茶艺用品器具
三、泡茶用水
第2节茶艺演示
一、沏好一杯茶的基本要求
二、不同茶类的冲泡方法
三、茶汤的品饮方法
第3章服务与销售
节茶事服务
一、茶饮推荐
二、茶的传说典故
三、茶的艺文
第2节销售
一、销售技巧
二、茶单的使用
三、销售服务
四、茶叶储藏保管知识
五、茶具的养护
参考文献
《茶艺师 中级 国家职业资格培训教程》
第1章
礼仪与接待
第1节 礼仪
一、接待礼仪与技巧
二、交谈礼仪与技巧
三、语言和行为举止礼节
第2节 接待
一、不同地域宾客的服务
二、不同民族宾客的服务
三、不同宗教宾客的服务
四、VIP宾客的服务
五、特殊宾客的服务
第2章
准备与演示
第1节 茶艺准备
一、茶的类型
二、茶叶质量分级
三、常用茶具质量的识别与选择
四、器物配放与表演台布置
第2节 茶艺演示
一、茶艺演示与相关艺术品
二、不同茶类的茶艺表演
第3章
服务与销售
第1节 茶事服务
一、清饮法及其特点
二、调饮法及其特点
三、中国主要名茶
四、中国各地名泉
五、解答宾客咨询的方法
第2节 销售
一、茶叶冲泡的基本知识
二、选茶的基本知识
三、茶具选配基本要求
参考文献
《茶艺师 高级 国家职业资格培训教程》
第1章 礼仪与接待
第1节 礼仪
一、世界各国饮茶习俗
二、涉外礼仪的基本要求
三、世界各国礼仪和禁忌
第2节 接待
一、接待外宾注意事项
二、茶艺英语会话
三、茶艺日语会话
四、台、港、澳同胞的接待
第2章 准备与演示
第1节 茶艺准备
一、各类名优茶产地及品质特征
二、不同茶具的特色
第2节 茶艺演示
一、风味茶饮
二、少数民族茶饮的特色
三、其他调饮茶的配制
四 茶席设计的基本知识
五、茶艺表演的文化内涵
六、茶艺表演的美学知识
七、主题茶艺表演的程式与演示
第3章 服务与销售
第1节 茶事服务
一、交往心理学基本知识
二、正确引导顾客消费
三、茶文化旅游基本知识
第2节 销售
一、茶艺馆消费品调配原则
二、茶事展销活动的基本要求
《茶艺师 技师 高级技师 国家职业资格培训教程》
第一部分 茶艺师技师
第1章 茶艺馆布局设计
第1节 茶艺馆设计要求
一、茶艺馆选址的基本要求
二、茶艺馆的经营定位
三、茶艺馆的类型
四、茶艺馆的装修风格
第2节 茶艺馆布置
一、茶艺馆布置的总体要求
二、中式风格品茗室
三、日式风格品茗室
四、韩式风格品茗室
五、欧美风格品茗室
第2章 茶艺表演与茶会组织
第1节 茶艺表演
一、各类茶艺表演的要求与内涵
二、中国仿古茶艺表演
三、外国茶艺
四、茶艺常用英语
五、茶艺常用日语
第2节 茶会组织
一、茶会的种类
二、茶会的准备
三、茶会的组织
四、茶会的主持
第3章 管理与培训
第1节 服务管理
一、茶艺服务
二、茶艺馆工作检查
三、正确处理顾客投诉
第2节 茶艺培训
一、茶艺人员培训计划的制订
二、茶艺人员培训计划的实施
三、茶艺人员培训的原则
第二部分 茶艺师高级技师
第4章 茶艺服务
第1节 茶饮服务
一、茶饮创新与设计配置
二、茶叶品评
第2节 茶叶保健服务
一、茶叶保健基本知识
二、茶叶保健主要方法
三、常见茶疗参考方
四、花草茶
五、茶菜
第5章 茶艺创作
第1节 茶艺编创
一、茶艺创作基本知识
二、茶艺编创相关艺术品的配置
三、新编创茶艺表演文化内涵的阐释
四、茶艺表演队的组建和训练
第2节 茶会创新
一、茶会创意设计基本知识
二、特色茶会的介绍
第6章 管理与培训
第1节 管理
一、茶艺馆的人力资源管理
二、茶艺馆的经营管理
第2节 培训
一、培训教学计划与培训讲义的准备
二、茶艺师培训基本要求
三、指导茶艺师技师的基本要求
第7章 茶文化研究
第1节 茶文化研究概状
一、茶文化研究的历史与现状
二、茶文化著作简介
三、茶文化研究的方法
第2节 茶文化论文的写作
一、论文写作的基本要求
二、论文写作的程序
三、茶文化论文写作工具书
参考文献
《茶艺师》
-
茶艺师
- 茶艺师
- 绿茶的沏泡 00:04:18
- 红茶的沏泡 00:05:21
- 黄茶的沏泡 00:03:20
- 乌龙茶的沏泡 00:12:23
- 乌龙茶的清理 00:02:12
- 普洱的沏泡 00:05:25
- 花茶的沏泡 00:08:34
《绿茶鉴赏与品饮》
-
第一章 绿茶赏析
- 第一课 绿茶的特点
- 第一课 绿茶的特点 00:04:33
- 第二课 茶叶的营养成分和绿茶的功效
- 第二课 茶叶的营养成分和绿茶的功效 00:04:42
- 第三课 绿茶的制作加工
- 第三课 绿茶的制作加工 00:04:43
- 第四课 辨别绿茶的方法
- 第四课 辨别绿茶的方法 00:03:10
- 第五课 绿茶的主要名茶
- 第五课 绿茶的主要名茶 00:16:17
-
第二章 西湖龙井的品饮和沏泡
- 第一课 沏泡西湖龙井的茶具
- 第一课 沏泡西湖龙井的茶具 00:02:39
- 第二课 泡茶用水的选择
- 第二课 泡茶用水的选择 00:08:24
- 第三课 西湖龙井的沏泡过程
- 第三课 西湖龙井的沏泡过程 00:10:53
《白茶黄茶鉴赏与品饮》
-
第一章 白茶赏析
- 第一课 白茶的制作加工
- 第一课 白茶的制作加工 00:05:30
- 第二课 辨别白茶的方法
- 第二课 辨别白茶的方法 00:02:35
- 第三课 白茶的品种
- 第三课 白茶的品种 00:06:15
-
第二章 黄茶赏析
- 第一课 黄茶的制作加工
- 第一课 黄茶的制作加工 00:05:05
- 第二课 辨别黄茶的方法
- 第二课 辨别黄茶的方法 00:02:30
- 第三课 黄茶的品种
- 第三课 黄茶的品种 00:07:36
-
第三章 君山银针的品饮和沏泡
- 第一课 沏泡君山银针的茶具
- 第一课 沏泡君山银针的茶具 00:01:52
- 第二课 君山银针的沏泡过程
- 第二课 君山银针的沏泡过程 00:06:40
《黑茶鉴赏与品饮》
-
第一章 黑茶赏析
- 第一课 黑茶的种类与喝法
- 第一课 黑茶的种类与喝法 00:12:22
- 第二课 普洱茶的分类与品饮
- 第二课 普洱茶的分类与品饮 00:10:23
- 第三课 辨别普洱茶的方法
- 第三课 辨别普洱茶的方法 00:03:19
- 第四课 黑茶的益处
- 第四课 黑茶的益处 00:03:42
-
第二章 普洱茶品饮和沏泡
- 第一课 沏泡普洱茶的茶具
- 第一课 沏泡普洱茶的茶具 00:02:07
- 第二课 普洱茶的沏泡过程
- 第二课 普洱茶的沏泡过程 00:09:49
《红茶鉴赏与品饮》
-
第一章 红茶赏析
- 第一课 红茶的特点
- 第一课 红茶的特点 00:05:44
- 第二课 红茶的制作加工
- 第二课 红茶的制作加工 00:03:10
- 第三课 红茶的分类
- 第三课 红茶的分类 00:14:10
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第二章 祁门红茶品饮和沏泡
- 第一课 沏泡祁门红茶的茶具
- 第一课 沏泡祁门红茶的茶具 00:02:40
- 第二课 祁门红茶的沏泡过程
- 第二课 祁门红茶的沏泡过程 00:08:05
- 第三课 调饮红茶
- 第三课 调饮红茶 00:05:05
- 第四课 瓷器茶具
- 第四课 瓷器茶具 00:03:45
《乌龙茶鉴赏与品饮》
-
第一章 乌龙茶赏析
- 第一课 铁观音的制作加工
- 第一课 铁观音的制作加工 00:04:07
- 第二课 乌龙茶的品种
- 第二课 乌龙茶的品种 00:17:56
- 第三课 辨别乌龙茶的方法
- 第三课 辨别乌龙茶的方法 00:03:19
- 第四课 关于紫砂壶
- 第四课 关于紫砂壶 00:10:15
- 第五课 紫砂壶的构造
- 第五课 紫砂壶的构造 00:01:59
- 第六课 紫砂壶的选购和保养
- 第六课 紫砂壶的选购和保养 00:13:33
-
第二章 铁观音品饮和沏泡
- 第一课 沏泡铁观音的茶具
- 第一课 沏泡铁观音的茶具 00:03:13
- 第二课 铁观音的沏泡过程
- 第二课 铁观音的沏泡过程 00:22:07
《花茶鉴赏与品饮》
-
第一章 花茶赏析
- 第一课 花茶的特点
- 第一课 花茶的特点 00:03:43
- 第二课 花茶的原料
- 第二课 花茶的原料 00:05:12
- 第三课 花茶的品种
- 第三课 花茶的品种 00:06:47
- 第四课 辨别花茶的方法
- 第四课 辨别花茶的方法 00:03:47
-
第二章 花茶品饮和沏
- 第一课 沏泡花茶的茶具
- 第一课 沏泡花茶的茶具 00:02:21
- 第二课 花茶的沏泡过程
- 第二课 花茶的沏泡过程 00:12:58
-
第三章 茶艺师礼仪与特色地方茶
- 第一课 茶艺师仪容姿态
- 第一课 茶艺师仪容姿态 00:07:40
- 第二课 茶艺师的服务姿态
- 第二课 茶艺师的服务姿态 00:03:14
- 第三课 茶艺师的交谈礼仪
- 第三课 茶艺师的交谈礼仪 00:04:51
- 第四课 特色地方茶
- 第四课 特色地方茶 00:13:16
仅展示部分参考课程目录，具体课程内容以官方实际配套课程及教材为准，
茶艺技师相关考题
滑码是如何产生的，它会产生怎样的影响？
答案与解析
No.7信令系统中，MSU消息单元中的SIO字段是业务信息码，其中前4个Bit是业务指示码，()表示电话业务。
A.0011
B.1100
C.0100
D.0110
答案与解析
直放站（中继器）属于同频放大设备，是指在无线通信传输过程中起到信号增强的一种无线电发射中转设备。（）
此题为判断题(对，错)。
答案与解析
预备役人员按照专业对口、便于动员的原则，采取预编到()、编入()、编入()或者其他形式进行储备。国家根据国防动员的需要，建立预备役 专业技术兵员储备区。
A.现役部队;
B.预备役部队;
C.民兵组织;
D.武警部队
答案与解析
DDN网是利用数据信道提供（）连接电路传输数据信号的数字传输网。
答案与解析
下面小编为大家准备了 职业认证证书 的相关考题，供大家学习参考。
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