服务行业人员 2021_07_08 每日一练

服务行业人员 2021_07_08 每日一练

当雇主到来时，家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。()

圆桌中心摆成花坛,花坛的高度()客人落座后平视的高度。

A、不得高于

B、高于

C、不得低于

D、低于

果汁型汽水除含有果汁外,其它成份大致与果味型汽水相同,具有水果的色、香、味,()。

A、营养一般

B、营养较低

C、营养差

D、营养较丰富

“掰”一般是用于餐巾叠花束,如()的折叠。

A、单荷花

B、双荷花

C、月季花

D、双芯花

服务员对中途搭乘电梯的客人应主动______。

A.搀扶入梯

B.报清楼层数

C.报清上、下行方向

D.帮助提行李

正确的走姿要求之一是()。

A、步位合乎标准

B、瞻前顾后

C、方向不定

D、速度多变

杭州菜刀工讲究,(),口味具有清淡、香脆、细嫩的特点。

A、细切粗斩

B、制作精细

C、精于烧烤

D、擅长制汤

职业道德可以调节本行业与其他社会行业的关系。()

此题为判断题(对，错)。

将干净的骨碟从客人的右侧摆放,从左侧撤掉用过的骨碟。()

此题为判断题(对，错)。

()餐巾适合用在光线较明亮的厅堂。

A、绿色、粉色

B、蓝色、白色

C、白色、粉色

D、绿色、蓝色

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