问题
食物脂肪的营养价值高低取决于其来源及消化率。
问题
在各种钙强化剂中无机态的钙利用率比有机态的钙高。
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有关矿物质的共同特点叙述不正确的是选项（）A、在体内不能合成B、不会在代谢过程中消失C、必须由膳食不断补充D、具有药理作用
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一般来说，成年男性脂肪组织重量超过20－25％，成年女性超过（）％即为肥胖。A、10B、30C、20D、40
问题
食物脂肪的营养价值高低取决于其来源及消化率。
问题
成人中肌肉发达的体型消瘦者水分所占比例高于体内脂肪多的胖体型者。
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针对食疗美容外用法作用讲述不准确的是（）A、改善皮肤的营养状况B、延缓皮肤的衰老过程C、让皮肤吸收食物中的营养成分 D、补充人体营养
问题
暴饮暴食是肥胖患者中常见的一种心理病态行为。其主要特点是常常出现无法控制的食欲亢进，大多发生于（）。A、上午B、午后C、夜间D、清晨
问题
碳水化合物重要来源是（）A、酒类B、薯类C、水果蔬菜类D、谷类
问题
对维生素E的生理功能描述不正确的是（）A、保护生物膜B、保护某些酶的活性C、参与组织呼吸D、防化学污染 E、抗衰老
问题
碳水化合物重要来源是（）A、酒类B、薯类C、水果蔬菜类D、谷类
问题
我国哪年发布了《食品营养强化剂使用卫生标准》。（）A、1986年B、1990年C、1994年D、2001年
问题
方便食品的色、香、味和组织结构应符合人们的饮食习惯。
问题
营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足，过多摄入会引起中毒。