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饭店业质量管理 问题列表
问题 下面哪些项能够说明鲍德里奇质量奖中的“不断的改进和学习”的核心价值()A、改进质量是所有工作单位日常工作的一部分B、所有组织必须依据定性的标准测量其改进过程的进展情况C、改进质量的过程寻求从根源上消除问题D、进一步做好工作的机会及必须纠正的问题是改进质量的驱动力

问题 简述鲍德里奇国家质量奖设立的目的。

问题 一个客人的“现在价值”是()A、公司与客人做的第一笔生意B、这个客人每年可自由支配的收入C、在特定的一段时间内从这位顾客身上获得的潜在收入D、这个客人选择花在饭店产品和服务上的那部分每年可自由支配的收入

问题 导致变革停滞的原因有哪些?

问题 简述委派的障碍。

问题 根据美国残疾人法案,下面哪一项被认定是残疾()A、肥胖症B、容貌被毁C、艾滋病D、以上各项都是

问题 下列哪些步骤不是确定改进机会的步骤()A、写出问题陈述B、制定选择标准C、识别潜在原因D、识别改进意见

问题 团队宗旨陈述明确了团队的方向,提出未来工作的种类。

问题 下列哪些步骤不是确定改进机会的步骤()A、写出问题陈述B、制定选择标准C、识别潜在原因D、识别改进意见

问题 简述鲍德里奇国家质量奖的核心价值和观念。

问题 经理指导员工时,经理的目的应该是()A、帮助员工提高自我B、使经理自己的工作更容易C、帮助员工更能胜任自己的工作D、以上答案都不对

问题 团队中,询问者扮演积极的角色,通常关心论证的基础。

问题 里兹-卡尔顿饭店公司于()得了鲍德里奇质量奖。A、1990B、1991C、1992D、1993

问题 简述过度集权的组织的特点。

问题 变革推动者的主要作用是展望需要进行的变革,制定前景陈述,并且用这种前景去激励其他人。