考题
目前人民银行对商业银行的清算账户()。
A.提供日间透支B.允许隔夜透支C.不允许隔夜透支D.不限制
考题
亚硝酸盐食物中毒主要原因是过量食用不新鲜蔬菜，腌制不够充分的泡菜，饮用苦水井的水，饮用隔夜的温锅水误食工业用盐及食用含有超标硝酸盐或亚硝酸盐的肉制品。()
考题
下列熟至蔬菜中，不宜隔夜再吃的是（）A、芹菜B、韭菜C、茼蒿D、莼菜
考题
无论存放在外或冰箱中的剩饭菜，隔夜一律不能再食用，未隔夜的剩饭菜原则上不能用。
考题
用（）做成的饭，在伏天隔夜不坏，鲜味如初。A、小站稻B、玉林优质谷C、万年贡米D、凤台仙大米
考题
造成亚硝酸盐食物中毒的原因包括：（）A、误用误食B、使用了盛过亚硝酸盐的容器C、腌制7-8天的蔬菜D、吃了隔夜的剩菜
考题
蔬菜中的硝酸盐，在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以，隔夜蔬菜最好不要食用。
考题
蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是（）。A、蛋白质分解B、酸度增加C、亚硝酸盐增加D、水分增加
考题
银行资产负债表上的流动性资产可用于（）。A、当日的监管目的和隔夜的支付担保B、当日的监管目的和当日的支付担保C、隔夜的监管目的和隔夜的支付担保D、隔夜的监管目的和当日的支付担保
考题
腐烂的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃，因为它们都含有较多的（）.A、农药B、化肥C、亚硝酸盐D、黄曲霉毒素
考题
下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）A、新鲜果蔬B、腐烂果蔬C、霉变果蔬D、腌制蔬菜E、隔夜蔬菜
考题
目前人民银行对商业银行的清算账户（）。A、提供日间透支B、允许隔夜透支C、不允许隔夜透支D、无限制
考题
中华绒螯蟹只可食活蟹是因为其死亡后会产生哪种毒素（）A、黄曲霉素B、亚硝酸盐C、蟹毒碱D、皂素
考题
在防范银行转账产生的风险方面，确保数据传输过程中的安全，分公司应尽量采用转账数据（）的传送与接收方式。A、“不落地”B、“落地”C、“不隔夜”D、“隔夜”
考题
患儿吃隔夜菜数小时，出现面色及四肢发绀入院。体检：神清，呼吸稍急促，心率血压正常。诊断应考虑哪种中毒（）A、有机磷中毒B、亚硝酸盐中毒C、急性支气管肺炎D、氟乙酰胺中毒E、毒蕈中毒
考题
下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是（）A、隔夜的剩饭菜B、腐烂的蔬菜C、蒸锅水煮饭D、亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品
考题
下列选项中最容易形成亚硝酸盐的是（）。A、隔夜的剩饭菜B、腐烂的蔬菜C、蒸锅水煮饭D、肉制品
考题
下列关于《车站营收日报》报表平衡公式描述正确的是（）。A、“本日”栏的“隔夜票款金额”=“上日”栏的“隔夜票款金额”-本日“营收总金额”-“本日”栏的“送行金额”B、“本日”栏的“隔夜票款金额”=“上日”栏的“隔夜票款金额”-本日“营收总金额”+“本日”栏的“送行金额”C、“本日”栏的“隔夜票款金额”=“上日”栏的“隔夜票款金额”+本日“营收总金额”+“本日”栏的“送行金额”D、“本日”栏的“隔夜票款金额”=“上日”栏的“隔夜票款金额”+本日“营收总金额”-“本日”栏的“送行金额”
考题
外源性有害物质的检查包括：（）A、中药中残留农药的检测B、重金属的检测C、砷盐检查D、黄曲霉素的检查E、二氧化硫的检查
考题
多选题外源性有害物质的检查包括：（）A中药中残留农药的检测B重金属的检测C砷盐检查D黄曲霉素的检查E二氧化硫的检查
考题
单选题银行资产负债表上的流动性资产可用于（）。A
当日的监管目的和隔夜的支付担保B
当日的监管目的和当日的支付担保C
隔夜的监管目的和隔夜的支付担保D
隔夜的监管目的和当日的支付担保
考题
多选题下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）A新鲜果蔬B腐烂果蔬C霉变果蔬D腌制蔬菜E隔夜蔬菜
考题
单选题腐烂的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃，因为它们都含有较多的（）.A
农药B
化肥C
亚硝酸盐D
黄曲霉毒素
考题
判断题蔬菜中的硝酸盐，在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以，隔夜蔬菜最好不要食用。A
对B
错
考题
多选题造成亚硝酸盐食物中毒的原因包括：（）A误用误食B使用了盛过亚硝酸盐的容器C腌制7-8天的蔬菜D吃了隔夜的剩菜
