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多选题
造成亚硝酸盐食物中毒的原因包括:()
A
误用误食
B
使用了盛过亚硝酸盐的容器
C
腌制7-8天的蔬菜
D
吃了隔夜的剩菜
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()A
餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B
吃腐烂变质的咸菜C
吃腌不透的咸菜D
食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐
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