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由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近，容易误食造成食物中毒，因此应该加强亚硝酸盐的保管。

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更多 “由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近，容易误食造成食物中毒，因此应该加强亚硝酸盐的保管。” 相关考题
考题 （149—150题共用题干）某施工单位民工因把防冻剂当成食盐误食，引起中毒，症状为口唇、舌尖青紫、呼吸急促、心率快、自觉头晕、头疼、无力和烦躁不安149.此食物中毒为A．副溶血性弧菌食物中毒B．肉毒中毒C．砷中毒D．汞中毒E．亚硝酸盐中毒
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考题 轻油的凝固点与闪点很接近,因此要特别注意()。
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考题 沙门氏菌污染食物，一般在感官上没有明显的变化，因此容易误食而发生食物中毒。此题为判断题(对，错)。
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考题 某施工单位民工因把防冻剂当成食盐误食，引起中毒，症状为口唇、舌尖青紫、呼吸急促、心率快、自觉头晕、头疼、无力和烦躁不安此食物中毒为 A.副溶血性弧菌食物中毒 B.砷中毒 C.亚硝酸盐中毒 D.汞中毒 E.肉毒中毒
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考题 下列哪项属于食物中毒A.伤寒 B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎 C.寄生虫病 D.误食亚硝酸盐 E.水俣病
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考题 造成亚硝酸盐食物中毒的原因包括：（）A、误用误食B、使用了盛过亚硝酸盐的容器C、腌制7-8天的蔬菜D、吃了隔夜的剩菜
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考题 化学性食物中毒是由于（）；误食了化学物质污染的食品而引起。
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考题 砒霜与下列（）食品容易混淆，引起误食而中毒。A、食盐B、荞麦粉C、食用碱D、小苏打E、藕粉
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考题 误食毒鼠强造成的食物中毒属于（）A、细菌性食物中毒B、真菌性食物中毒C、植物性食物中毒D、动物性食物中毒E、化学性食物中毒
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考题 由于没有明确标示，在餐馆、食堂里最容易被误用为食盐而造成食物中毒，需严格管理的食品添加剂是：（）A、亚硝酸钠B、硝酸钠C、碳酸钠D、碳酸氢钠
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考题 使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）。A、食盐B、味精C、亚硝酸盐D、白砂糖
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考题 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是：（）A、误将亚硝酸盐当食盐用B、食用腐烂变质蔬菜C、食用腌腊肉
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考题 下列关于预防亚硝酸盐食物中毒，表述错误的是（）。A、防止误食亚硝酸盐B、禁食腐烂变质的蔬菜C、进食腌制一周左右的蔬菜D、不用苦井水煮饭
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考题 预防亚硝酸盐食物中毒，错误的做法是（）。A、禁食腐烂变质的蔬菜B、防止误食亚硝酸盐C、进食腌制一周左右的蔬菜D、不喝苦井水，不用苦井水煮饭
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考题 由于负债可以带来额外的收益，因此企业应该加大负债比率。
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考题 电缆中的空闲线对也很容易由于雷电而在两端产生高的电压，造成空闲线对与其他线对之间的放电。因此空闲线对应在两端做（）处理。
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考题 多选题引起亚硝酸盐食物中毒的原因有（）。A误将亚硝酸盐当食盐用B吃腐烂变质蔬菜C吃变质腌菜D吃苦井水
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考题 判断题由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近，容易误食造成食物中毒，因此应该加强亚硝酸盐的保管。A 对B 错
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考题 单选题使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）A 食盐B 味精C 亚硝酸盐D 白砂糖
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考题 单选题化学性食物中毒不包括（）。A 误食被鱼类组胺污染的食品造成的中毒B 误食因超量使用食品添加剂而导致的食物中毒C 误食因营养素发生化学变化的食品造成的中毒D 误食被有毒的化学物质污染的食品引起的中毒
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考题 多选题砒霜与下列（）食品容易混淆，引起误食而中毒。A食盐B荞麦粉C食用碱D小苏打E藕粉
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考题 单选题误食毒鼠强造成的食物中毒属于（）A 细菌性食物中毒B 真菌性食物中毒C 植物性食物中毒D 动物性食物中毒E 化学性食物中毒
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考题 填空题电缆中的空闲线对也很容易由于雷电而在两端产生高的电压，造成空闲线对与其他线对之间的放电。因此空闲线对应在两端做（）处理。
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考题 单选题由于没有明确标示，在餐馆、食堂里最容易被误用为食盐而造成食物中毒，需严格管理的食品添加剂是：（）A 亚硝酸钠B 硝酸钠C 碳酸钠D 碳酸氢钠
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考题 填空题化学性食物中毒是由于（）；误食了化学物质污染的食品而引起。
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考题 单选题下列哪项属于食物中毒（）A 伤寒B 暴饮暴食引起的急性胃肠炎C 寄生虫病D 误食亚硝酸盐E 水俣病
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考题 多选题造成亚硝酸盐食物中毒的原因包括：（）A误用误食B使用了盛过亚硝酸盐的容器C腌制7-8天的蔬菜D吃了隔夜的剩菜
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